奶茶是什么茶泡的(奶茶茶叶可以泡第二次吗)
问题一:怎么用红茶做奶茶首先.准备一壶刚开的开水!
马克杯一个,倒进水,温杯!
接着加约140ML热水,后再把茶包沿着杯子放进去!〔这样茶包不容易破,更利于红茶的香醇〕
盖上盖子,等5分钟!这期间,你可以把牛奶热一下,你的选择是对的!鲜奶品质最好!
完后,倒进10ML左右热牛奶!上下拉动茶包,杯子里很神奇吧?哈哈.
其实,加冰糖是个不错的选择,不上火,口感更好!
这个比例的奶茶是最好的,我英国朋友都这样做哦!
奶茶热的时候最好喝,最养胃哦!
祝你喝茶愉快哦!望采纳!
问题二:奶茶店用什么红茶比较好锡兰红茶泡制过程讲究点,阿萨姆比较普遍价格便宜,泡制也简单。
问题三:做奶茶的红茶是用什么红茶?就是平时喝的红茶你喜欢哪种也可以
问题四:奶茶用什么牌子的茶叶泡好喝好茶里要放茶叶吗,饮品
问题五:港式奶茶用什么红茶泡的?最多用车仔红茶或者印度红茶
问题六:用什么茶叶泡的红茶做奶茶好喝?亲,在国内,用英德红茶冲泡做奶茶口感比较好。只需要具备英德红茶牛奶冰糖就可以了。泡一杯红茶加入半包牛奶放入少许冰糖即可!
问题七:做奶茶用哪种红茶最好好的奶.茶一般是由多种茶叶配起来的
单一的红茶要做出好.奶茶.比较费劲
问题八:做奶茶用哪种红茶?阿萨姆红茶【又名】印度红茶【产地】阿萨姆茶是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓,与不丹相邻。【样式】这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而出名。在历史上,阿萨姆是继中国以後第二个商业茶叶生产地区。阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。
问题九:做奶茶用什么红茶好奶茶是用什么茶做的 1.将红茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2.再冲入开水适量,静置3分钟左右。
3.杯中放入白砂糖。
4.冲入沏开的红茶茶水,搅匀。
5.将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。
6.取一细目滤网置于杯上。
7.倒入奶茶。
8.将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。
问题十:一般泡奶茶用什么红茶好好的奶茶,既要有奶香奶味,还要有较浓的红茶香味,泡制奶茶选用的红茶以茶味浓烈的红茶为好。
红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红碎茶是经切碎加工的颗粒状茶叶,泡茶时可溶性物质容易浸出,而且其滋味特点是“浓强鲜”,茶泡好加奶后,奶茶中具有较浓的茶味;而小种红茶和工夫红茶属于条形茶,泡茶时可溶性物质不易浸出,且滋味较醇厚,加奶后,奶茶中的奶味重而茶味较淡,所以奶茶一般选用红碎茶泡好加奶制成,英美等西方国家是红茶的主销地区,他们红茶的消费以红碎茶加奶、果汁、糖等为主要饮用方式。
红碎茶生产国以印度、斯里兰卡、肯尼亚等热带国家质量最好,产量最多。我国的红碎茶以云南的大叶种红碎茶和海南的红碎茶品质最好,广东、广西、福建等省用云南大叶种加工的红碎茶品质略低,四川、安徽、浙江等省加工的小叶种红碎茶因气温较低,“浓强鲜”度较低,品质较低。因此,泡制奶茶最好选用以上热带国家生产的红碎茶,或选用我国云南生产的红碎茶为宜,如以工夫红茶代替红碎茶,可选用云南大叶种生产的工夫红茶。
有区别,这是两种不同的饮品。
一、原料不同
1、奶茶:牛奶和红茶的混合饮品,茶只是制作奶茶其中一种原料。
2、茶:从茶树上摘下来的叶子,经过复杂的工艺,做成茶叶,再用开水冲泡而成。
二、功效不同
1、奶茶:在西藏牧区,牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。
茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。
天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分,只会对健康造成危害。
2、茶:是茶叶中含量最多的一类可溶性成分,也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素(酚),具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态、抗肿癌、延缓衰老以及美容等作用。
三、起源不同
1、奶茶:奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
2、茶:中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。
并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
参考资料来源:百度百科-茶
参考资料来源:百度百科-奶茶
奶茶店的奶茶有牛奶制,也有奶晶粉制作,牛奶制成本较高,多出现较为高档的奶茶店,而奶晶粉冲调的奶茶多出现较为低端的奶茶店。以下为常见的牛奶版珍珠奶茶做法:
用料:红茶10克、全脂奶400克、清水400克、蜂蜜适量、珍珠粉圆适量、炼乳适量
1、红茶用水冲洗干净。
2、锅中加清水煮沸,加入红茶。
3、煮制30秒,有微微茶香飘出,不能煮久,煮久了会有苦涩味,倒入牛奶和炼乳煮至锅边冒小泡,关火。
4、煮好的奶茶过滤掉茶叶,备用。
5、锅里倒入适量清水煮沸后,倒入珍珠。
6、煮至珍珠浮上来,再煮一分钟关火,盖上锅盖焖几分钟。
7、煮好的珍珠用食用水冲洗一遍,即可食用。
8、喝之前加入蜂蜜和珍珠。
9、丝滑醇香的奶茶就制作完成了。