如何从消费者角度构建茶叶渠道(从消费者的角度思考问题)
作为加盟商在经营茶叶店的过程中都会觉察到,消费者在购买过程中很容易受到外来环境的影响,进而影响到自己的购买决策。既然消费者会因外在因素而产生购买行为,那么茶叶连锁店想要促使顾客进行消费就要懂得充分利用外因,并且强化顾客认知,进而引起顾客的购买行为。现在将最能影响顾客购买的三个因素列出如下:第一是店内的设计与布置。对于这一点不难理解,一般我们走进一家茶叶店,首先看到的是店内布置及产品的陈列。关于店内布置与产品陈列的重要性我想每个加盟商都深有体会。在此,茗山小编要强调的是,无论是产品的陈列还是店内的布置,一定要有活力,由于茶文化在我国历史上悠远流长,因此,我们会发现不少茶叶连锁店整体的店面风格都偏暗,认为这是一种沉淀之风,不过,小编却觉得这样的茶叶店环境会给人产生压抑感,反而大气时尚气息的店内装饰更能吸引消费者,就像茗山茶业加盟店的整体店面风格,具有茶文化的气息,又给人时尚大气之感。第二是店员的巧妙引导。店内陈设是消费者受到的感官刺激,因此听觉因素便是来自茶叶加盟店销售人员的语言魅力了。如何发挥销售人员的巧嘴功能,让顾客接收到来自听觉的刺激,就看各个销售人员各显神通了。此外,茶叶加盟店的听觉因素还有来自店内的背景音乐,心理学家表示,音乐比字面文字或语音形式的宣传更容易是顾客产生情感的共鸣。因此,音乐在一定意义上可以促进顾客的消费行为。第三是提供免费品尝体验。让消费者免费品尝,激发顾客的消费欲望,这也是一种茶叶店的营销手法。茶叶连锁店可以定期进行免费品尝活动,让消费感受到产品的真实品质,进而激发消费者的购买欲望。特别是在面对大客户时,要抓住大客户的心,最重要的还是归结于产品的品质,同时还可以设置小样的体验包,根据消费的购买额度可以适量的赠予,提高消费者的回头率。对于茶叶店来说,要让消费者产生购买的冲动,其实应该从味觉因素引起的,与此同时注重顾客的视觉因素,挖掘顾客的听觉因素,最终将三者很好的结合起来,激发顾客的消费热情和消费欲望,做好这三方面准备,茶叶加盟店的销量会提高的。
这主要得益于祥源茶一直坚持小产区发展战略,并以此践行“认准目标、久久为功”的长期主义发展思路,即,品牌上,着眼于茶行业长远趋势机会,持之以恒,打造“百年品牌”;营销上,不急功近利,追求可持续发展,与渠道伙伴共赢;产品上,坚守底线,确保产品品质,将产品质量作为企业品牌的核心价值。
成立于2012年2月的祥源茶业,今年已是第十个年头。自成立之初,祥源茶就率先提出中国茶叶“小产区”概念,并以此为品牌定位面向不断升级的中国消费者;同时,成立祥源茶业祁红公司、祥源茶业易武公司、祥源茶业福建公司三大生产中心,完整构建从茶园基地建设、到产品研发,再到质量管控的产区生产体系,从生产角度保障产品品质。
对此,中国工程院院士刘仲华曾表示,“茶叶是实施国家战略的优势特色产业,任何公共品牌下的名茶都有核心产区,产区环境是不可复制的茶叶品质决定因素,祥源茶选择聚焦中国茶叶顶级小产区的市场定位非常正确和精准”。
茶叶消费群体主要包括以下几类:
1.中老年人:这一群体对喝茶有着很深的文化根源,茶叶品质和口感非常重要。他们讲究品质,偏爱老茶树、名山出品的高档茶叶。同时,他们对生活品质和健康养生有较高的要求,他们认为喝茶可以降血压、清热解毒等功效。
2.年轻人:近年来,年轻人开始更加关注茶叶饮品。他们通常更注重感官体验,如口感、香味和视觉效果等。他们也更注重茶饮的创新和个性化,讲究茶叶与其他材料的搭配和创意。另外,年轻人也更关注茶叶的健康、养生功效,尤其是女性。
3.高端消费者:这一群体的茶叶消费通常与高端品牌、高档茶餐厅和奢侈礼品相关。他们讲究品种和级别,同时也更注重茶具、环境和服务等配套条件。这一群体通常有比较高的收入和消费能力。
4.商务人士:商务人士通常喝茶休闲、招待客户,重视茶餐厅的环境和服务。对茶叶的品牌、产地、口感都较为关注,同时也更注重茶饮礼仪和文化背景。
总的来说,茶叶消费群体多种多样,由于其文化内涵和多样化的品种,茶叶消费也具有广泛的社会、文化和经济意义。