蒙顶山甘露怎么泡(蒙顶山)

大家好，今天来为大家分享蒙顶山甘露怎么泡的一些知识点，和蒙顶山的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

蒙顶山甘露井的地理位置在哪

蒙顶山甘露井位于四川盆地西南边缘的名山县境内，与成都相距100公里，与雅安相距15公里蒙顶山318国道纵贯景区，成都－雅安高速公路有两条引道与蒙山和百丈湖。位于北纬N30°04′32.48″东经E103°02′33.76″

茶马古道蒙顶山千年古井"甘露井"是一口神秘的古井，只要一揭开井盖就会招来大雨，成为最不可思议的一件奇事。

猜测一声音振动引发降雨猜测二空气遇冷形成降雨权威说法本地降水概率极高井开雨降纯属巧合

蒙顶山名茶“蒙顶甘露”

蒙顶山，全世界公认的茶文化发源地。

蒙顶茶栽培，始于西汉，距今已有二千年的历史，其中“蒙顶甘露”为贡品，古时供历代皇帝享用。

蒙顶山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶，亦称五峰，“蒙顶甘露”因此得名。

蒙顶山既是著名的风景名胜区，更是中国茶叶最早发祥地，名山名茶相得益彰。

蒙顶山有上万亩核心保护区，里面都是种植的高品质的茶叶，茶香四溢。

蒙顶甘露是卷曲型绿茶的代表。鲜叶经“三炒三揉”的古老工艺制作而成，成品茶的条索纤细，卷曲的很匀称，色泽嫩绿，有一层白绒绒的白毫，内质香醇，一打开茶叶包装，会有一股幽幽的香气袭来，让人神清气爽。

蒙顶甘露冲泡之后，汤色杏绿，清澈明亮，毫无杂质，唯有银毫于水中若隐若现，茶汤透出阵阵馥郁的嫩香。每颗芽叶充分吸收水分后，饱满完整，呈现嫩黄明亮的色泽，外形秀丽匀整、成朵。

优质的蒙顶甘露茶正如其名字一样，入口仿佛甘露一般清甜，没有青涩味，滋味鲜嫩醇爽，口感浓郁回甜，带有馥郁清爽的嫩香。饮后舌底生津，喉咙回甘，齿颊留香，茶香、茶味，沁人心脾。

世间绿茶千万种,为何独爱蒙顶甘露

世间绿茶千万种，为何独爱蒙顶甘露

我近十年，绿茶喝得越来越少，不外乎六安瓜片、顾渚紫笋、涌溪火青几种，偶尔喝点西湖龙井。每年春天还惦念的，好像也只有一口蒙山茶。蒙顶山茶我既喜欢蒙顶甘露也喜欢蒙顶黄芽，但要说能一下就抓住人的，还是甘露啊。

蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方，蒙山上清峰有汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。唐宋时期，蒙山茶被列为贡品，作为天子祭祀天地祖宗的专用品，一直沿袭到清代。这些其实都是蒙山茶的过去，并不能证明蒙山茶今日的优秀，何况甘露祖师按照文献来说可以说基本属于附会或者说是后世的一种美好想象。

独爱之因

我独爱蒙顶甘露有几个原因：香、鲜、嫩、甘、制。

1、香——兰香高妙。绿茶大部分呈现豆香，好的龙井会有兰香。蒙顶甘露是少数兰花香型的绿茶。蒙顶甘露香气自然、高扬、美妙，冲泡时香气回旋四散，对泡茶者来说是种享受。我有一位茶友平常不怎么享受泡茶，唯独泡蒙顶甘露的时候，他会抢着作主泡，你问他怎么转性子了？他说，蒙顶甘露香啊，冲泡的时候主泡闻得多、占便宜。

2、鲜——老川茶种。蒙顶甘露一斤要用约50000个茶芽，这个茶芽其实主要指一芽一叶初展，不伤茶树而又能保证鲜爽度。我选择的蒙顶甘露的树种都是老川茶种，老川茶往往根系深栽，茶叶中有效物质多，氨基酸等呈鲜物质含量也大。

3、嫩——早春采摘。我不是特别主张绿茶一定追求早采，而是按照天时来，你该采就采，不该采就等着，不能因为人们喜好早茶就伤茶。四川蒙顶山气温回暖早，雨水也早一些，传统上就是每年3月中下旬采摘，采芽期半个月。如果是西湖龙井我反而喜欢清明后、雨水前的那部分茶，因为鲜爽度和汤感比较平衡。太早采的绿茶往往滋味不够。

4、甘——鲜爽回甘。蒙顶甘露的生长环境在蒙顶山上，水汽回旋，植被丰富，茶园里樱花、玉兰、桃花等等密布繁盛，如同花园一般。多种生态层次交织决定了蒙顶甘露的滋味层次丰富。

5、制——古法手制。我并不是一个唯古的人，认可一切有意义的改进。但是，任何改良的前提是你对传统了解透彻，你知道向哪个方向改，改的也有意义。现代大部分绿茶我认为寒性过大，不利于长期饮用，我想很主要的原因是绿茶炒制过程中不敢用火。火功是把双刃剑，用得好，克制寒性，稳定鲜爽度，提高香气；用的不好，寒性依旧，香气温吞，品质不稳定。古法制茶是优先考虑克制寒性的，在健康的基础上再考虑如何提香保色。

好的蒙顶甘露可以冲泡3-4泡，香气高爽，闻之可让人忘俗，看冲泡后杯中茶姿曼妙俏丽。品饮一泡茶汤味醇而甘，浓郁回甜；二泡茶越发鲜醇、饮一口觉得齿颊留香；三泡已是茶意醉人，回味无穷，享受满足。且饮一杯蒙顶甘露，让时光放缓，温暖片刻人生华年。

甘露茶叶属于什么茶类型

甘露茶属于绿茶，主要产于蒙山，被当地人称为蒙顶茶，也叫蒙顶甘露，它横跨四川省的着名山脉和雅安的山，以及四川省的蒙顶山，也是上青峰汉代甘露茶的创始人吴丽珍种植的七仙茶的遗址。

甘露茶属于绿茶，主要产于蒙山，被当地人称为蒙顶茶，也叫蒙顶甘露。

它横跨四川省的着名山脉和雅安的山，以及四川省的蒙顶山，也是上青峰汉代甘露茶的创始人吴丽珍种植的七仙茶的遗址。

蒙顶甘露选择蒙山茶树中的优质原料，以单芽或一芽一叶初展为标准，在春分前后开始采摘，按照传统“三炒三揉”制法加工而成。

从成品上来看，蒙顶甘露茶的外形多毫，条索紧凑微卷，颜色嫩绿，油润有光泽，干茶香气馥郁，泡开后更显悠长。

蒙顶甘露的汤色以清澈黄亮为主，颜色略淡，口感滋味鲜嫩爽滑，回甘极好，是绿茶中难得的佳品。

虽然蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。但是到了近现代，名气早已经不如从前，被西湖龙井和碧螺春等江南绿茶所遮掩，几乎看不到。

甘露茶叶的功效与作用

甘露茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等物质，饮用甘露茶叶有着提神醒脑，缓解干燥的功效。

其次就是甘露茶叶中还含有氨基酸、维生素，有生津止渴，抗氧化，而且还有缓解视觉疲劳的功效，同时也有促进新陈代谢的作用。

甘露茶叶茶怎么喝

1、甘露采摘细嫩，在每年春分时节，当茶园中有百分之5左右的茶芽萌发时，就可以开园采摘，标准为单芽或一芽一叶初展，甘露茶制作方法为手工制作，是机器制作达不到的标准。

2、取一只透明的玻璃杯或者是盖碗用沸水冲洗加温，将沸腾的纯净水或矿泉水凉到80度左右，再把凉好的水注入杯中2/3处，取3-5克甘露投入到注水的杯中，观赏茶叶慢慢沉入水中，浸泡2-3分钟就可以饮用了。

OK，关于蒙顶山甘露怎么泡和蒙顶山的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。