被称为御茶的茶叶是什么茶类(八马茶叶最贵的是什么茶)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于被称为御茶的茶叶是什么茶类，八马茶叶最贵的是什么茶这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

被乾隆封为御茶的是什么茶

被乾隆封为御茶的是西湖龙井。西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

扩展资料：

西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮。

清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

参考资料来源：百度百科-西湖龙井

御茶的茶叶是什么茶

被称为御茶的是西湖龙井茶。

西湖龙井原产于中国杭州西湖风景区龙井一带，是一种炒青绿茶，以“色、香、味、形”而闻名全国，是中国十大名茶之一。西湖龙井之所以被称为御茶，是因为清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并把茶树封为“御茶”。西湖龙井属绿茶，至今为止已有1200多年历史。西湖龙井是杭州的一个重要地域文化的载体。

西湖龙井中有4个有名的品类，即：狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井、虎跑龙井。其中狮峰龙井产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色”。梅坞龙井产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。

如何冲泡

上投法：准备大约200ml的玻璃杯(茶水比例约1:50)，倒入85°C左右的沸水后再放入4克左右龙井茶叶。等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉，静待茶叶上下浮动，汤明色绿，龙井茶叶溶出茶汤后，即可品尝。

中投法：准备大约200ml的玻璃杯，先在杯中倒入约三分之一的85°C左右沸水，之后再放入5~7克左右龙井茶叶。待龙井茶叶慢慢舒展后，可轻微摇动茶叶，使干茶更快融入，再加满沸水即可饮用(注:水不能加的太满)。静待茶叶上下浮动，龙井茶叶溶出茶汤后即可品尝。

下投法：准备瓷盖杯，温杯，投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水，拿起杯子，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。用刚烧的开水温杯，取适量茶叶(一般一次放5-7g，根据个人口味而定)放入玻璃杯中。待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。

御茶茶叶是什么

御茶茶叶指的是西湖龙井茶，清朝乾隆皇帝六下江南，有四次游玩杭州西湖，观看采制并品茶赋诗，并把这胡公庙前的十八棵茶树加封为御茶，自此之后，西湖龙井便被称之为御茶。

关于御茶的传说~茶叶百科：

西湖边狮峰山下，六下江南的乾隆皇帝，到了龙井古村里的胡公庙。胡公庙的老和尚恭恭敬敬地奉上最好的香茗，乾隆细看那杯茶，只见汤色碧绿，芽芽直立，栩栩如生，煞是好看。啜饮一口，顿觉清香阵阵，回味甘甜，齿颊留芳。

乾隆喜看乡女采茶，见庙前的十多棵茶树芽梢齐发，雀舌初展，于是自己也采起茶来。这时候太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”

乾隆帝焦急地随手将茶叶放入袋中，匆匆返回京城。太后本来也没什么大病，见皇帝回来，心里高兴，又闻到阵阵清香，问带来何物？皇帝伸手一摸，原来是采摘的茶叶已经干燥，散发出浓郁香气。

于是沏泡请太后品饮，果然清香扑鼻。太后喝了几口顿觉双眼舒适，眼红消了，胃也不涨，真如灵丹妙药。

乾隆帝高兴，即传旨封狮峰山下胡公庙前十八棵茶树为御茶，年年采制，专供太后享用。后来十八棵茶树仍健壮生长，成为杭州西湖旅游胜地之一。

当然，这是传说。新鲜茶叶不可能在袋子里放放就可以干成焦香的，哈哈。

根据2001年国家质量监督检验检疫总局的规定，正式对浙江龙井茶实施原产地域保护，龙井茶原产地地域分为西湖、钱塘、越州三个产区，受保护的总面积共计两万多平方公里。

三个产区的具体情况：

1、西湖产区：杭州的西湖区是龙井茶生产的发源地，只有这里出产的茶叶可叫“西湖龙井茶”的名称，其它产区的茶叶禁止使用。

2、钱塘产区：除西湖区，杭州其他区县，主要在钱塘江两岸，这里是钱塘产区，出产的龙井茶，可以叫做钱塘龙井，也有人叫杭州龙井。

3、越州产区：杭州以外的浙江省内区域，包括绍兴市的柯桥、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区）及上虞、磐安、东阳、天台等县（市）现辖部分乡镇区域，称为“越州产区”，出产的龙井茶叫越州龙井。

钱塘产区和越州产区的龙井合在一起，称为浙江龙井。

西湖龙井的国家一级产区~茶叶百科：

西湖以每个山头不一样的炒制技术，不同的山头，形成各自不同的特质。今天我们按照顺序一一分享。

狮

是指狮峰山，龙井村，棋盘山以及龙井茶的发源地上天竺。这一区域被茶学界公认为：最适合龙井茶树生长的自然环境，其产龙井茶品质也位居首位。

品鉴总结：业界公认狮字号龙井最大的特色是黄绿色，香气清高持久幽雅，滋味甘鲜醇厚。

龙

是指龙井村，翁家山，杨梅岭，满觉陇，白鹤峰一带。这里紧挨着狮峰产区，确切的说品质非常接近。

品鉴总结：龙字号产区，这一地区出品的西湖龙井韵味不逊于狮峰！干茶采摘标准，外形扁平光滑尖梢颜色绿中透黄，香气自然清高，滋味回甘醇厚。

云

包括云栖峰，五云台，琅档岭地区；这一产区水汽充沛，土壤肥沃，生长的龙井茶叶片肥厚，微量元素丰富，茶品独具特色。

品鉴总结：云字号所产的龙井干茶身骨重，外形挺直秀丽，色泽翠绿，滋味淡雅中透露出甘鲜。这一地区炒制茶叶是非常费功夫的，追求光滑平直。

虎

包括虎跑，四眼井，赤山埠，三台山。著名的“西湖双绝”就诞生于此，素有“虎跑泉，龙井茶”之说。虎跑泉矿物质含量丰富，但是整体看这一区域属于平地，且交通设施经常通过，尾气等隐患还是有的，由于这些自然原因，这一地区的品质略逊。

品鉴总结：这一地区孕育出的茶叶肥壮，香气高雅，滋味尚甘醇。

梅

梅家坞地区的龙井解放后产量得到快速发展，占核心地区产量的1/3。

品鉴总结：外形稍显不羁，较其他核心产区的龙井茶芽更长些，峰苗明显挺直，干茶色泽绿翠，香气清鲜持久。

西湖龙井的总体品质特点~茶叶百科：

西湖龙井四绝：色绿、香郁、味甘、形美，高等级的西湖龙井，颜色嫩绿，绿中带黄，俗称“糙米色”，这是茶叶不断翻炒后的结果。

外形扁平光滑，挺秀尖削，芽锋显露，在水中泡开后，汤色清澈，芽芽直立，尤其以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。

闻之香气四溢，有明显的花香、炒豆香，还有些花蜜的甜韵。轻抿一口，能感受到香是入水的，饱满的内质让口腔有充盈感，嘴里很甘甜，一股山间的清新气息扑面而来。

最重要的是，喝完西湖龙井茶之后，隔几分钟喝白开水也能够感受到甜味哦。

曾被乾隆封为御茶的茶叶是什么

曾被乾隆封为御茶的茶叶为西湖龙井，西湖龙井属于绿茶类，色绿、香郁、味甘、形美为其显著特征，其外形扁平光滑，挺秀尖削，芽锋显露，汤色清澈，芽芽直立，乾隆皇帝游览西湖时，对西湖龙井亦赞不绝口，并将胡公庙前的十八棵龙井茶树封为御茶。

清乾隆皇帝四次巡幸龙井茶区，一路造访了风篁岭、过溪亭、涤心沼、一片云、方圆庵、龙泓涧、神运石、翠峰阁（龙井八景），亲赐“十八棵御茶”，使西湖龙井茶名声远扬。

西湖群山以西湖为中心，由近及远海拔高度从50至400米依次抬升，形成了“重重叠叠山”的地貌景观，而经历千百年的发展，杭州从沿湖而居到拥湖、拥江入城，同样地，也让绵延于西湖群山中的龙井茶园坐拥了一湖、一城、一江的自然生态条件，成为了它的独特气质。

因此，西湖龙井茶园是有别于其他茶园的，它是生长在西湖边、城市里的茶园，是自然与人文共生、交汇的产物，是杭州人的诗意栖息地。西湖龙井茶乡（距市中心3公里）是西湖景观茶文化传承的原生地，常年“不雨山长涧，无云水自阴”，给予了龙井茶最适宜的生态环境。

西湖茶园面积共约240公顷，范围包括以狮子峰为中心、海拔400米以下、周围3千米左右的山脉，分别位于龙井、满觉陇、九溪、翁家山、杨梅岭、双峰、灵隐、茅家埠、梅家坞等9村。

西湖龙井，也是我国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。那么到底哪里产的茶才叫做“西湖龙井”呢？

龙井茶的主要产区有三个：西湖产区，钱塘产区和越州产区。

但其核心产区就限定在西湖风景名胜区内，根据相关规定，只有西湖产区内的龙井茶才能有“西湖龙井”之名。

西湖龙井一级产区为狮峰山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞五大产地；西湖龙井二级产区有龙坞、转塘、周浦、袁浦等地。

西湖龙井茶的其品质特点：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。