保温杯的茶叶忘记倒掉会怎么样吗(不锈钢保温杯能泡茶叶吗)

茶叶不适合放在保温杯里，因为茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。

2018-08-31

不宜用保温杯泡茶。

原因：

用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，一是茶多酚、单宁、鞣酸、茶碱等大量渗出，使茶水颜色浓重、味道苦涩，更使有害物质增多。二是维生素、类黄酮不耐高温，长时间高温浸泡营养成分会被大力破坏，大大降低茶的滋养保健功能。三是茶叶中的芳香油会很快挥发，减少茶香。

另外，茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。此时已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来。而保温杯的长时间高温浸泡会使茶叶中浸出过多的咖啡因、茶碱、鞣酸，对胃肠刺激性太大，不利于健康。

扩展资料

泡茶注意事项：

（1）、选择茶具

好的茶具应首推陶器类，具有一定透气性，冬天保温，夏天不馊，不发生任何化学反应。所以紫砂茶壶享有盛名。普通的泡茶玻璃杯最合适。

（2）、用沸水冲泡，注意控制温度

有些人喜欢用刚开的水冲泡茶叶，其实这是非常有害的。刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素（如维生素C等）大量破坏，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入，嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。

（3）、同一茶叶不要泡多次

茶宜常饮而不宜多饮，应随饮随泡，不要搁置太久。茶叶泡的过久，内中很多对人体不利的物质被泡了出来。冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值，同时由于茶水搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶水中的微生物（细菌和真菌）数量增多，而影响卫生。茶泡三四杯后就没有再泡的必要了。

参考资料来源：人民健康网-养生茶与保温杯

参考资料来源：人民健康网-喝好茶不如会喝茶正确泡茶要注意以下几点！

茶叶也称为茶、茗、槚等，指的是茶树的芽和叶子，发源于中国，由祭品发展到菜用、药用、高级饮料、普通饮料。茶叶可以根据制作工艺、季节、再加工等进行分类。不同种类的茶叶冲泡方法可能不一样，那么泡茶叶第一遍必须要倒掉吗？

1、泡茶叶第一遍是不是必须要倒掉需根据茶叶决定，如黑茶、普洱茶等紧压茶第一遍必须要倒掉，而泡绿茶第一遍不用倒掉。

2、泡茶叶如泡茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶等花茶第一遍不要倒掉，容易将花茶中的香气倒掉。

3、泡茶叶如泡老茶、存放时间较长的茶等第一遍必须要倒掉，茶叶存放时间长了可能会有霉味，第一遍必须倒掉。

4、泡茶叶第一遍倒掉可以清洗茶叶，将茶叶中的灰尘、霉味等去掉，招待客人时泡茶叶将第一遍倒掉是尊重客人的表现。

通过阅读以上文章，可以得到泡茶叶第一遍必须要倒掉吗?这个问题的答案，有的茶叶泡第一遍需倒掉，有的茶叶则不需要倒掉。泡茶叶不宜用保温杯泡，保温杯容易生茶垢，而影响茶的口感。