新式茶叶生意怎么样(现在茶叶店生意好做吗)
一、茶叶的利润有多大
大概是60%-75%,茶叶的利润还是很可观的。每月的净利润=营业额14万-租金4.48万-员工月薪1.85万-茶叶采购成本5.6万-每月其他支出0.3万=1.77万元。
不同的茶叶品牌,和不同的品质,所带来的市场销售金额也是不一样的,他的获利标准也是不同的。而对于100一斤的茶叶利润多少这样的一个问题,我们还要考虑的不光是它所带来的利润回报,还要注意的是它的店面租金,水电费,员工的工资和我们基本性的创业投入等等。一般情况下,如果一斤茶叶100元的话,那么它整体的利润,就可以保持在20到30元左右。
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。
茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。
二、2022年加盟奶茶店的发展前景怎么样
——2023年中国新茶饮行业市场现状及发展趋势分析 2023年市场规模有望恢复至1450亿元【组图】
行业主要上市公司:奈雪的茶(2150.HK)
本文核心数据:新茶饮门市场规模预测
根据中国连锁经营协会分析,新茶饮常被指代为“预包装奶茶”的消费升级。如果从新茶饮的食材构成上分析,新茶饮是一款“24合1”的多功能休闲饮品。一杯新茶饮,可以通过个人定制,从风味、温度、口感等多个方面,感受到多大类20+小类休闲食品的“类似体验”,包括:鲜奶、乳品饮料、冲调茶饮、袋泡茶、果冻杯、吸入式果冻、瓶装茶饮、坚果、奶昔、水果、水果罐头、果酱、果泥、冰淇淋、茶叶、水果糖、奶糖等。
历经三十余年的发展,新茶饮大致经历了三个发展阶段,每个阶段的特征都产生一定变化,体现出其作为消费升级的产物,主动或被动地迎合不同时期消费者主张和诉求:
新茶饮作为非刚需属性产品,消费者群体有限,发展至今基本属于行业企业在业务层面摸索着前进,并在试错中成长的状态。目前,新式茶饮行业主要存在以下问题:
针对上述问题,新茶饮企业可以从产品创新、供应链管理、食品安全自查等角度保障产品质量,巩固品牌护城河。
目前,新茶饮行业仍然处于3.0阶段,行业整体还没有出现垄断寡头,行业竞争较为激烈,主要以“品牌+爆品”的模式,占领大量年轻消费者的心智。在产品上,不断研发创新同时快速复制对手优势产品是行业显性迭代方式;提升消费者认知是新茶饮能够引起年轻消费群体共鸣的核心竞争力,即隐性迭代。此外,诸多品牌也在通过打造不同场景下的产品探索扩大消费群体。
根据中国连锁经营协会数据,我国新茶饮市场2020-2022年规模增速受到疫情影响波动下滑,初步估测2022年新茶饮市场规模为1040亿元,基本与2021年持平。随着疫情防控政策的调整,2023年第二季度后,国民消费热情有望被点燃,2023年新茶饮的市场规模有望恢复至1450亿元,恢复三年复合增长率近20%。结合历史增长速度,保守估计到2028年我国新茶饮市场规模有望突破2500亿元,2023-2028年复合增速约12%。
以上数据来源于前瞻产业研究院《中国新式茶饮行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
三、喜茶怎么样真的那么好喝么
2012年,喜茶HEYTEA创立,“8g茶包、澳洲进口芝士块、欧洲进口鲜奶,原叶高温冲泡茶底、60秒高压萃取。”喜茶带来了全新的产品体验,将更加年轻和新鲜注入到了这一杯杯的茶饮之中。
由于喜茶采用的是直营的模式,开店速度比较慢,加上对产品品质的把控比较严格,基于社交属性的传播,以及外卖的便捷方式,导致了喜茶供不应求的局面。
金凤茶,茶味非常浓,但是绝对不会让人反感,即使是平常不怎么喝茶的人也能接受。而且喝下去之后回味也特别足,甚至能感觉到喉咙里都留有茶的余香味。芝士金凤茶王的颜色更是好看,是有些偏黄的琥珀色,拍照的时候在阳光下简直发着光。
喜茶不仅有茶王,还有茶后。本来以为只不过是选了两个热卖款随意取的名字,喝了以后才觉得无论是茶王还是茶后都和茶本身的特色非常贴切。
芝士玉露茶后喝起来特别清新,给人一种在夏天雨后站在荷花塘边嗅空气的想象。比起芝士金凤茶王有浓重的茶味和强烈的回味,玉露茶后显然是更加带有女性柔美气质的茶。颜色也是所有茶底里最浅的,甜味清清淡淡不经意,有种袅袅亭亭的气质感。
喜茶品牌旗下镇店之宝,单杯价格最高。当然了,贵也有贵的道理,厚重的芝士浓香搭配上由新鲜草莓个蓝莓混合打成的冰沙,两者融合简直让口腔寻回初恋的感觉。但请注意的是尽量在一小时内喝完,要不然口感会打折扣。