不知春茶是什么茶喝茶族(不知春茶的功效与作用)

很多朋友对于不知春茶是什么茶喝茶族和不知春茶的功效与作用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

春茶是什么茶

春茶既有红茶，也有绿茶。

春茶指的是茶树在越冬后萌发的嫩芽或嫩叶，在立春到谷雨之间采制而成的茶叶，春茶既有红茶，也有绿茶、普洱茶等。春茶芽叶经过了冬季的休眠和养分积累，有机物质充足，内含物质丰富，且鲜爽度、饱满度、协调度较高。

春茶尤其是头春茶，蕴含了整个春天的精华部分。不论是绿茶、红茶还是普洱都在追求头春，而又没有哪种茶类，会比绿茶更爱春天的鲜爽。春茶之色、香、味、韵，都让人品之着迷，欲罢不能。

茶叶储存方法

1、冷藏法

将茶叶密封包装后，放入茶叶铁罐，最后置于冰箱中冷藏，注意不要与有异味的物品放在一起。茶叶量多时，可以单独为茶叶准备一个保鲜柜，温度在0~5℃之间。冷藏法适用于绿茶、黄茶、轻发酵的青茶等，如铁观音、冻顶乌龙等，是最常用的贮藏方法之一。

2、抽真空法

将茶叶放入铝复合袋内，抽去空气后封口，放在大容器中，密封后放在阴凉干燥的地方，一般在选购茶叶时可直接要求抽真空包装。抽真空法适用于外形紧结呈颗粒状的青茶（如铁观音），优点是取用比较方便，缺点是容易把茶叶抽碎，碎茶末增多。

什么是春茶,春茶的口感品质如何

春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。

春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

扩展资料：

茶叶的品质比较

春茶、夏茶和秋茶的品质特征，可以从两个方面去描述。

（1）干看：主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。

凡绿茶色泽灰暗，红茶色泽红润，茶叶轻飘松宽，嫩梗宽长，且红茶、绿茶条茶条索松散，珠茶颗粒松泡，香气稍带粗老，是夏茶的品质特征。

凡绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大小不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是秋茶的标志。

（2）湿看：就是对茶叶进行开汤审评，作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇；绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色艳现金圈；茶叶叶底柔软厚实，正常芽叶多者，为春茶。

凡茶叶冲泡后，下沉较慢，香气稍低；绿茶滋味欠厚稍涩，汤色青绿，叶底中夹杂铜绿色芽叶；红茶滋味较强欠爽，汤色红暗，叶底较红亮；茶叶叶底薄而较硬，对夹叶较多者，为夏茶。

凡茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为秋茶。

参考资料来源：百度百科－春茶

不知春茶

不知春

产地：原产流香涧，天游岩、佛国岩也有齐名茶树。

品种：乌龙茶，是武夷山名丛之一，姿旦属于小叶种。

口感：干茶紧结，呈乌褐色带砂光，有一种淡淡的板栗香。投茶时便带着一股淡淡的花香。这香味，既像是桂花，也像是兰花。第二泡茶汤的浓度，是高一些的，汤色也略深一些。汤感特柔顺，水味醇厚，耐冲泡仿正，越泡越丛味明显和甘甜，木质地土香特征突出。

名字由来：「不知春」是依据迹大扰「立春」这节气而来。「立春」之前为冬，立春之后为春，茶芽在这段时间生长到底是属于春茶或是冬茶？所以称为「不知春」。“不知春”茶，又名“武夷雀舌”，因为叶片细小，有如麻雀的舌头而得名。

它集各大茗枞之香气，又有水仙的厚重。“不知春”因茶树相对其他武夷岩茶品种少，产量也较低，更为珍贵。故市场价格比较高，所以武夷山只有小批量生产。

春茶苦,夏茶涩,秋茶是什么还有没有冬茶

其实在这里面的秋茶它指的也就是在秋天的时候生产的茶，那么茶它的种类其实是按照春夏秋这三个季节来进行分类的。如果说是在5月的时候生产的茶叶，那么就被称之为是春茶，而在6月初一直到7月初所生产的茶叶就被称之为是夏茶，那么在7月之后所生产出来的茶，大家就会管他们叫做秋茶。

那么这三种茶不同的名称其实也就是根据时间来进行划分的，那么在每一个季节的时候都会有着不同的茶出现，而这些茶他们所代表着的季节性也是不同的，口感也是有着很大的差别的。那么大家都有听到过春茶比较的苦夏，茶比较的色，那秋茶相对来说味道是更好一些的。

而很多人则比较的纠结，是否又会有冬茶呢？其实冬茶确实是出现的。大家在看电视剧的时候，想必也有听到过雪顶寒翠这样的一种茶。那么这样的一种茶，它其实所指的也就是在冬天的时候所产出的这一种茶，因为比较的名贵，所以说在古代的时候，只有身份比较高贵的人才能够喝到这样的一种茶，可以说是十分的稀奇了。

那秋茶其实有着比较显著的特征，就是因为在秋天的时候气候比较的好，雨水非常的多。那么在这个时候所生产出来的茶口感相对来说也会更好一些，香气比较的绵长，那在这样的一个时节所生产出来的茶叶也是更加容易去保存的。

关于不知春茶是什么茶喝茶族的内容到此结束，希望对大家有所帮助。