信阳毛尖泡茶怎么那么浑(信阳毛尖用什么投茶方法)

2024-05-03 01:15:11 倍司网

摘要一、购买的信阳毛尖新嫩绿茶,茶水泡茶来浑浊,且无香味1、信阳毛尖讲究汤青叶绿,汤青:是指泡出的茶水呈现出黄嫩绿色。叶绿:杯中的茶叶底子,应该呈现出绿色,犹如刚从树上摘下一般...

信阳毛尖泡茶怎么那么浑(信阳毛尖用什么投茶方法)

一、购买的信阳毛尖新嫩绿茶,茶水泡茶来浑浊,且无香味

1、信阳毛尖讲究汤青叶绿,汤青:是指泡出的茶水呈现出黄嫩绿色。叶绿:杯中的茶叶底子,应该呈现出绿色,犹如刚从树上摘下一般。

2、喝信阳毛尖先用开水将玻璃坏用开水烫一遍,将干茶放入杯中,加入约三分之一的90度左右开水,然后将水滤掉,再闻杯中茶有淡淡花香或是栗香。再次加水至满杯,停约两分钟,叶底展开,呈现出绿色为宜,继第二杯水时,汤色为黄嫩绿色。一般继三至四杯,茶叶才会无味。

3、新茶好茶入口甘甜,经喉清凉,无明显涩感。

4、如果是好茶,请不要在加满水时再去闻茶香,那样是闻不出来的。

5、如果茶叶浑浊,汤色略有发白的混悬物,那应该是信阳毛尖的“毛峰”(信阳茶以毛峰大为早期好茶),静置两分钟就好了。

6、好茶需要细品,因为茶产期越早,味道越淡。有俗话说:“细茶粗喝,粗茶细喝”。越早的茶,泡制的时候要放多,越晚的茶,泡制的时候要放少,方能品出信阳茶独有的清香和甘甜。

7、以上是我对信阳茶的了解,有不足之处,请专家批评指正。

二、信阳毛尖泡茶为什么茶水很浑浊

信阳毛尖泡茶茶水很浑浊的原因是制造工艺、冲泡方法以及有很多白毛。

1、制造工艺:信阳毛尖茶汤浑浊与茶叶本身的制作工艺有很大关系。近年来,一些厂家片面追求茶叶的细长形,长时间在较低温度的锅里揉捻,会增加碎茶量,使汤色非常浑浊。

2、冲泡方法:冲泡方法不当也会导致信阳毛尖茶汤浑浊,属于绿茶。冲泡正确时,可以看到汤色清澈明亮,赏心悦目。错误的冲泡方法会让茶叶上的汗毛脱落更多,所以茶汤看起来会比较浑浊。

3、有很多白毛:信阳毛尖茶以芽头为主,芽头上有很多绒毛,也就是我们常说的白毛。毛尖茶在冲泡过程中,有白毛脱落,漂浮在茶汤中,会造成第一次茶汤出现浑浊。但这种浑浊不是灰尘,而是茶芽头上的茶毛,不影响饮用。

信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的谭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。

具体包括:浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′,东经113°45′—115°55′。

三、信阳毛尖茶汤浑浊

信阳毛尖的口感滋味都不错,很受众多茶友的喜爱。

但是,有的茶友在冲泡信阳毛尖的时候,往往发现泡出来的茶汤显得浑浊不清澈,就疑惑是不是信阳毛尖品质不好。

那么,信阳毛尖开汤后汤色浑浊是怎么回事呢?

下面我们还是详细的来了解下信阳毛尖开汤后汤色浑浊的原因。

综上所述,信阳毛尖汤色浑浊除了茶叶本身的问题,以及制作工艺以外,还与冲泡方法有关。

因此,当我们泡出来信阳毛尖茶汤色浑浊的时候,首先排除是否是冲泡方法不当的原因,再来看茶叶本身的问题。

或者是茶叶品质的问题,选择品质好的信阳毛尖泡茶才是喝茶的根本。

如果你想购得好的信阳毛尖,建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!

希望回答能够帮助到你,望采纳,谢谢了

  • 版权声明: 本文源自倍司网 编辑,如本站文章涉及版权等问题,请作者联系q523084022,我们会尽快处理。
Copyright © 2016-2023 倍司网  版权所有 滇ICP备2023010044号-46