今年茶叶店销售情况如何分析(茶叶销售过程中遇到的问题)

一、今年全国茶行业整体行情如何呢

1、近年来，随着礼品茶市场的萎缩，茶消费客单价降低，利润空间缩减，大到知名茶品牌，小到一家茶叶店，都能感受到市场的变动，颇有一种“萧条”感。

2、以前“卖一天茶可以撑一个月”“一年不开单，开单吃一年”的热潮已过去。

3、各地行业内说的最多的一句话就是“行情不好。生意不好做了”。

4、旧事物的消亡和新事物的取代，是进步发展的过程。只要茶市场的需求还在，那么茶行业就能继续发展，只是传统模式不再适应市场需求。

5、近年来。尽管高端茶市有所萎缩，但是中端茶的量，价齐升，低端茶的提价，整体市场还是有小量增长的态势。况且随着居民收入的提高可以说国内的茶人均喝茶量哪怕提高一点点，市场都很巨大。

6、那么为何现在行内人还是认为行情不好呢？

7、很多人只看到以往高端礼茶市场，却忽略了中低端市场，目前高端市场需求任然存在，只是相比以往，消费者对产品，服务等要求已经不同。

8、毕竟茶叶发展到现在终归是要回归百姓，大众才是消费主体。消费已经改变，而行内人却没有改变，开发的产品不符合要求，自然觉得生意不好做。

9、随着互联网的发展，茶叶消费群里变得年轻化。以往的“大师论”“山场论”并不符合他们的需求。简单大气才更能吸引年轻人。纵观很多茶叶同行，对新茶饮还不屑一顾，却没有反思，为何传统品牌无法做出爆款。加上有一些“人为炒作”让茶变得“高不可攀”这也是对行业很大影响。

10、茶叶虽然不是日常生活必需品，甚至不少地区没有喝茶的习惯，但人们对茶叶的喜爱已经从少数人开始迅速向大众化演变，茶叶出现在全国大江南北是有市场需求推进，而不是靠茶商自身炒作形成的。

11、总体而言，茶市场是向好发展，但更要把握时机，做出改变，真正让茶走向大众。

12、茶店千千万，一年倒一大半，有旧人出去，当然有更多新人进来，在互联网的时代，如何利用网络平台，如何深入市场调查，挖掘潜在消费。如何提升茶叶品牌的价值，如何改变消费体验。。。是差行业转型革新需要解决的问题。

13、这是最坏的时代，也是最好的时代。

二、茶叶市场分析

大量生产造成良莠不分、供求失衡

消息经过了一轮普洱茶价格的暴跌，茶市也像股市一样在清除泡沫。往日众多的贴牌普洱茶虽然价格不高，但依然遇到“熊市”。

在马连道茶叶市场，一位摊主向记者推荐大益品牌的b货。销售人员表示，大益生茶价格在250元一饼，看到记者嫌贵，销售人员从柜台里拿出另一种大益生茶，向记者推荐，售价只要80元。从外包装上来看，二者的颜色、字体完全一样，仔细辨别，价格高的外包装有编号、生产日期、净含量，而价格低的包装则较为粗糙。

“你放心，这是b货，质量没有任何问题，只不过b货是贴牌生产的产品，口感稍微差一点。”销售人员表示。记者走访多家摊位发现，马连道近半卖普洱的商户都有b货销售。

“我们现在都是真货，贴牌的b货不好卖了。”一家销售商向记者表示，随着高档普洱价格的暴跌，原来以价格取胜的b货优势不再明显，许多进了货的商家正极力想把它们推销出去。

记者了解到，中茶、大益、下关沱茶是普洱茶价格下跌的主要品种，真货的价格普遍下降了20%左右，有些甚至达到一半。但是b货的价格因为一直不高，所以下降的幅度不是很大。a货和b货之间的价差明显缩小了。

很讲究原产地和工艺的茶叶也能贴牌生产吗？云南中茶公司总经理贾鹏对此表示，“原料绝对是云南的，而且是生产方、委托方、经销商共同选择的。我们所委托的生产茶厂均是有资质企业，可以保证品质。”而贾鹏此前接受采访时表示，委托加工的企业有18家，但昨天，贾鹏表示目前只有8家。“当然，累计委托生产的厂家很多，小的厂家合同到期不再生产了。”

昨天（7.4），大益生产厂家云南勐海茶厂市场部一位男士却表示：2004年以后，我们就不做贴牌产品了。你看到的可能是假货。

“分不清哪些是贴牌的，哪些是正牌的。牌子被做砸了，我们都不敢进名牌厂家的产品了。”一家马连道商户表示自己目前已不销售大益、中茶等名牌普洱了。甚至有经销商质疑，普洱茶的大幅度降价和名牌的大量贴牌生产有关。贴牌生产让名牌普洱产量突然大增，造成品质下降，再加上“炒家”过度提价，才造成价格暴跌。

中茶总经理贾鹏告诉记者，公司去年生产销售了2000多吨普洱茶，订单数量最高的时候达到了3万6千吨，他们最终接受的订单在1万吨左右。因为有这样的市场需求，中茶授权一些茶厂使用“中茶”牌商标，据称收取商标使用费是每公斤10-60元。

在谈到现在为什么不用贴牌模式生产的时候，大益的工作人员承认：“这样生产3年以后，可能自己就砸了自己的牌子。”

昨天，一家不愿透露姓名的市级行业协会的负责人表示：这种贴牌操作方式难以保证茶叶的质量，是一种不诚信的经营行为。茶叶的原料是最为关键的，特别是茶叶不是工业化产品，还包括一些手工的操作，外包模式在管理上难度非常大。而云南普洱茶协会的相关人员则表示：这些贴牌生产的大厂不是协会的会员，因此协会制约不了。“贴牌生产的产品品质和口感肯定要差一些，这样经营下去，市场最终会给这些厂家教训的。”

而中国茶叶流通协会秘书长吴锡端向记者表示，目前，贴牌生产的普洱茶厂商不只是中茶一家，“贴牌生产是厂家扩大规模的最快方式，但关键还是要看能否严格管理，控制质量。”

不容置疑的是，普洱茶在面临重大发展机遇的同时，也存在着不容忽视的问题。特别是质量及市场准入标准体系还没有形成规范，以致市场呈现出一定的无序。要保证普洱茶热能平稳、长久地“热”下去，当务之急是要转变经济增长方式，通过对普洱茶文化与科技的深入挖掘，特别是对普洱茶种质资源、群落下分布、历史沿革、加工工艺、市场营销、古茶树保护、茶马古道以及茶文化发展定位等方面进行系统研究，正确引导普洱茶的生产、消费和流通。抓好普洱茶市场准入标准、茶园茶厂技术改造和优势品牌打造3个环节，加快市场营销体系、科技支援体系、质量标准体系、管理服务体系4项建设，使“中茶”、“大益”等一批知名品牌进一步发展壮大，从而推进普洱茶产业持续健康发展。

三、茶叶店生意好做吗

1、茶叶店生意好做，因为可以靠茶叶零售支撑基本开支，到店喝茶赚取额外利润，茶叶批发创造暴富利润。当然，相对餐饮这样的”勤行“来说，茶叶店可以称为”闲行“，这就意味着老板有精力有时间可以利用茶叶店这个平台来做一些其他的事情，比如做资金生意，做一些中介桥梁。

2、茶叶店正常的利润来源可以分为以下三个部分：

3、到店里买茶的人是比较少的，大部分茶叶的零售靠熟客支撑。举个例子，我的一个朋友喜欢喝茶，他家里专门装修了一个存茶叶的房间，每年买茶金额都在几万元的水平。他买茶也是在固定的店。店里茶友还经常搞活动。

4、一家店有几十个这样的老顾客，一年下来百万以上营业额就有了。即使按照常规的30-50%利润率测算，也有几十万利润，可以支撑茶叶店的基本开支。

5、一般茶叶店都会设几张茶桌，每天有朋友和一些老客到店里来喝茶，聊聊天打发时间。有的店里还会常驻一个类似居士之类的人，给喝茶的客人讲讲人生哲理，就是类似鸡汤文这样的东西，吸引茶客常来。我去听过一次，还是颇有些客人。

四、茶叶的销售渠道分析

茶叶的销售渠道可以分成以下几种：

1.传统渠道：传统渠道包括直接销售给客户、批发商和零售商等传统方式。茶叶生产商可以通过批发商和零售商将茶叶销售给消费者。这种销售渠道已经存在了很长时间，是最常见的销售方式。

2.线上渠道：线上渠道是指通过互联网销售茶叶。茶叶电商平台如茶只网，茶叶生产商/经销商可以在平台上开设门店来销售茶叶和相关产品。线上渠道可以有效地拓展销售市场，提高销售额，降低销售成本。

3.社交媒体渠道：社交媒体渠道包括微信朋友圈、微博、抖音等，茶叶商家可以在这些平台上推广茶叶产品。通过社交媒体的传播，吸引更多的粉丝和客户，扩大品牌知名度，提升销售。

4.视频直播渠道：视频直播渠道是一种新兴的销售方式，茶叶商家可以通过直播平台向观众推介自己的产品。通过直播，茶叶商家可以具备良好的互动性和娱乐性，有效地拉近和客户的距离，增强品牌影响力。

5.政府采购渠道：政府采购渠道是指茶叶商家可以通过政府采购平台向政府机构和公共机构销售产品，这些机构需要大量的茶叶作为公共场所供应。通过政府采购渠道，茶叶企业可以拓展缺乏市场反应的稳定市场。