肉桂是属于什么茶叶种类(正岩肉桂算好茶吗)

其实肉桂是属于什么茶叶种类的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解正岩肉桂算好茶吗，因此呢，今天小编就来为大家分享肉桂是属于什么茶叶种类的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

肉桂是什么茶叶

肉桂是乌龙茶的一种茶叶。

其是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种，并被大力繁育推广。有人评价肉桂茶闻起来甜香，冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。

肉桂茶喝法：取两勺肉桂茶放入杯中加入蜂蜜，热水冲泡十分钟左右即可饮用。

《武夷茶经》里表述：“肉桂，原产马枕峰……已有100多年历史，1985年福建省农作物品种审定委员会认定为省级品种”；《武夷岩茶名丛录》里也有表述：“肉桂，原产马枕峰，慧苑坑等处也有此相同之树。”

生物特征：

肉桂属无性系。灌木型，中叶类，晚生种。

植株尚高大，树姿半开张，分枝密。叶片水平状着生。叶长7.1cm，长椭圆形，叶色深绿富光泽，叶面平，叶身内折，叶尖钝尖，叶齿较浅钝稀，叶质较厚软，芽叶紫绿色，茸毛少。花冠直径3.0cm，花7瓣。花柱3裂。

外形为条索经济，细长。颜色依据火功改变，中火及以上火功，常见颜色为黧色、檀色、黧色等。正岩肉桂，香气馥郁，层次多变。向阳处种植的肉桂，桂皮香张扬而高亢，汤水刚猛。背阴处种植的则桂皮香细幽，香气柔和。因工艺特殊，还能制作出花香，及果香型肉桂。

肉桂茶属于什么茶 武夷山中的岩茶

肉桂茶也是茶叶的一种，茶叶的种类繁多，肉桂茶也因其独特的优点而为大众熟知。那么，肉桂茶属于什么茶？肉桂茶好喝吗？

肉桂茶属于什么茶

肉桂是武夷山中的岩茶，是乌龙茶的一种，武夷岩茶肉桂茶还有一个名称既是玉桂，是近年流行的一种新型茶叶，肉桂是武夷名枞之一，随着时间的推移，渐渐被人们所埋没，如今，随着肉桂的独特加工，使之肉桂茶重新回到了人们的视野当中，肉桂茶为上等的肉桂树精选制成，颗颗饱满、色泽圆润、光亮，香气浓郁、似有若无的桂皮独特气味萦绕其中，不可自拔。滋味醇厚、甘爽,汤色橙黄、透亮.它的香气有桂皮的香味,所以人们习惯上把它称为肉桂茶。

肉桂茶的特点

肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。

怎么挑选优质肉桂茶

外形：条索细结，枝梗短细，枝皮尚紧，叶张略薄。色泽乌绿油润，带三节色。

内质：香气清奇细长似姜味或肉桂香，具有独特优异的香味。滋味清醇带特异，汤色橙黄或浅黄色，叶底软亮，红边明显，主脉明显，叶齿细浅，属稀有品种。

肉桂茶的禁忌

由于肉桂为辛热药，性烈，故不宜多食，每一次的食用剂量也不宜过多，《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”，服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。

肉桂茶对于阴虚火旺，里有实热，血热妄行者要忌服，孕妇要慎服。

关于肉桂茶的功效及禁忌，就为您介绍到这。肉桂茶有好有坏，只要适当的饮用就可以带来健康，秋天，天气在慢慢转凉，人的胃口也变得越来越好，三餐不仅要按时，还要注意养生，饭后给自己准备一杯肉桂茶百利无一害，不喜欢肉桂茶的朋友可以喝其他乌龙茶。

牛坑肉桂是什么种类茶

牛坑肉桂属于武夷茶，是指武夷山区牛栏坑地域出产的肉桂茶，颇负盛名。牛栏坑肉桂是用高山茶园的新鲜茶叶作为原料，经过二次烘焙揉捻后制成。所以牛栏坑肉桂喝起来有股淡淡的青草味。

武夷茶即武夷岩茶。武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

肉桂茶是什么茶种

肉桂茶属于乌龙茶。

距今已有两百多年的历史，其茶叶色泽乌黑，表面带有一层白霜，香味与玉桂花香相似，茶汤呈现黄色，入口醇厚鲜爽，肉桂茶属于无性系茶树品种，植株高大、枝叶茂密，养殖时要对其进行修剪，以免茶树徒长。

由于其茶香与武夷山上的玉桂花香相似，也被称为玉桂，原产于武夷山马枕峰，肉桂茶叶多为乌黑色，其中表面覆盖白霜的茶叶品质最优，茶汤为橙黄色，香味浓郁，入口甘鲜爽滑。

肉桂茶属于无性系灌木茶树，其株型高大、枝叶茂密，叶片呈现椭圆形，颜色为绿色，肉桂茶的抗寒抗旱性强，对环境的适应性高，叶芽发育生长的速度较快，但其开花结果率较低。

茶叶的种类：

1、黄茶

黄茶属于轻发酵茶类，制作过程为萎凋-杀青-揉捻-闷黄-干燥。黄茶的制作方法近似于绿茶，但中间需要闷黄三天。黄茶是中国独有的茶类，其金黄色泽和醇香滋味为广大消费者所喜爱。

2、红茶

红茶是一种全发酵茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。它的汤色以红色为主调，因此得名红茶。

3、绿茶

绿茶是不发酵茶，制作工艺包括萎凋、杀青、揉捻、干燥等。绿茶具有清香高爽的特点，常用于茶饮。根据外形的不同，绿茶分为扁形茶、针形茶、卷曲形茶和圆形茶等。

4、白茶

白茶属于微发酵茶，制作工序简单，保持了茶叶最原始的滋味。它以芽头肥壮为特点，白茶的干茶色泽银白，茶汤呈黄绿色清澈，滋味清淡回甘。

肉桂是属于什么茶叶种类和正岩肉桂算好茶吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！