应该如何选择茶叶呢(怎样选择适合自己的茶叶)

国人喜欢喝茶，并且喝茶的历史已经很悠久了，但因为现在市面上出现了越来越多的饮品，日常喝茶的人群也少了很多。茶叶的品种多种多样，口感功效也各有不同，所以选购茶叶是一项技术活。我们可以从以下几个技巧来进行选购茶叶。

一是判断茶叶的干燥程度，我们可以用大拇指和食指去揉搓茶叶，如果茶叶的干燥性很好，那么一揉茶叶就会碎开；如果茶叶炒制不好或者储存不当，茶叶就容易“回潮”，那么饿哦们搓揉茶叶的时候就会明显感觉茶叶有一定的柔韧性，不易被捏碎，这样的茶叶就不能选，除了口感不好，潮湿的茶叶很容易滋生微生物，饮用会影响人的健康。

二是需要判断茶叶的完整程度，尽量避免碎茶或者含杂质的茶，泡这样的茶除了影响待客时的观感，更重要的是茶汤中也会有茶屑，影响口感。

三是需要闻茶的味道，不同的茶叶有不同的味道，绿茶有一股清新的味道；乌龙茶有一种自然的熟果香味；红茶有些许焦糖味；花茶既有熏制花的味道也有绿茶的清新之味……如果茶叶闻起来有一中油臭、焦味、生臭味等，千万不要选购！

四是需要尝一尝茶汤味，好的茶叶泡出来味道虽有苦涩但会回甘，饮之两呷生津，次等茶叶光有苦涩之味，饮后口齿依然感觉干燥，没有滋润之感。劣等茶叶有陈旧、灰味等不愉快的味道。选购茶叶是讲究体验的，最好不要在网上购买，只有在实体店喝一喝，品一品，才知道自己究竟适合哪种茶。

五是学会看茶底，冲泡后的茶叶捏起来如果感觉粗糙，那么很有可能是老叶炒制的，好的茶叶冲泡后叶脉依旧比较明显，韧性好。

同时还要根据自己的身体状况去选购茶叶，肠胃不好的人最好不要经常喝“生普”，以饮红茶为宜；绿茶可以抗氧化；血脂高的人可以尝试黑茶。

不同季节可以选择不同的茶，春天宜喝花茶，夏天宜喝绿茶，秋天宜饮乌龙茶，冬天红茶是最佳。当然，选购茶叶不仅要选择合格的，适合自己口感的，最重要的是要适合自己的消费水平，高端茶，天价茶对于普通人来说有机会尝一下就行，不建议长期选购增加自身生活成本。总的来说选购茶叶一定要综合考虑价格和品质，这样才能买茶和喝茶都愉悦。

一款茶大致从其色，香，味三个方面鉴别。

色：看茶汤油亮、通透、清澈的程度。

香：闻其香是否自然，有没有杂味。

味：尝其味，滋叶，甜、苦，回甘程度。

最后看看叶底，肥厚、舒展、油润、弹性程度。

下面介绍一种非常简便的试茶方法给茶友。

准备几个约250毫升的通透玻璃杯。可鉴别一款茶，或几款不同茶同时对比。称3克待鉴别的茶，放入杯中，用大开水，冲泡入杯，约五分之四水位。

观察：1.茶叶舒展快慢程度。茶叶舒展越快茶就越好。

2.伸缩度（茶叶未展开与完全展开的对比度）。伸缩度越大茶就越好。

3.看茶汤。茶汤越通透、油亮、清澈，茶就越好。

4.闻香。香气越自然并没杂味，茶就越好。

5.品味。浸泡5分钟可试其味，滋味越厚，甜、苦平衡，回甘强而持久，茶就越好。

6.看叶底。叶底越肥厚、油润、富弹性，茶就越好。新茶友刚开始时，最好用2款以上的茶作对比。熟练后，就算单独试一款茶，都会清晰。

用通透的玻璃杯，可集看茶叶舒展快慢，伸缩度，茶汤，叶底及试茶于一身，省时省力

。这种方法既简单又方便；既直观又容易；既客观又准确。用盖碗技巧冲泡，尤其用紫砂壶冲泡，都会改变或提升茶性。

茶，中国的传统文化，现在喝茶的人也越来越多了，喝茶不仅仅高雅，而且喝茶的养生功效还不少。那大家平日里面都是喜欢喝哪种茶呢?白茶、红茶、绿茶、黑茶还是其它茶，朋友们可要清楚，不同的茶叶养生效果是有区别，我们不能把这些茶叶都“一视同仁”了，下面我们跟着苹果绿养生专家一起看看几种不同的茶叶都有哪些养生效果来着。

喝茶不能随便不同茶有不同的养生功效

1、黑茶——冬天饮用最应景

冬天天气冷的时候，我们总是不停的吃各种火锅烧烤肉类，难免就会摄入过多脂肪能量了。黑茶是后发酵茶，转化出很多对人体有益的特殊物质。黑茶的“金花”，就是一种益生菌，对改善肠道、消脂减肥、降三高都很有帮助。黑茶尤其适合冬天吃油腻的时候喝，这样就不用担心营养过剩发胖了哦!

2、绿茶——抗氧化消炎效果佳

绿茶，是我们喝的比较多的一种茶，大家对绿茶的喜爱可是非一般的呀!绿茶，原料细嫩，完全未发酵，最大程度地保留了叶子中的鲜灵鲜爽和天然物质，像儿茶素、维生素、茶多酚等营养成分也保留较多，所以，抗氧化、防癌、杀菌、消炎这些功效，明显高于其他茶类。我们平日里面有牙齿溃疡、伤口肿痛这些都可以喝些绿茶来减少下疼痛哦!

喝茶不能随便不同茶有不同的养生功效

3、白茶——更具药理成分

很多人平日里都是很容易上火感冒的，这些人群不妨多喝些白茶预防。白茶，口感鲜醇，具有清热解毒、预防感冒的作用。随着陈化年份的延长，内涵物质转化，抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更为明显，所以中医里会用老白茶入药。看来这白茶不但只是茶，还更是药，养生效果可是很全面的呀!

喝茶不能随便不同茶有不同的养生功效

以上就是苹果绿养生专家给我们介绍三种不同的茶叶不同的养生效果了。大家以后喝这些茶都要注意了，虽然说茶叶是一种健康饮品，随便喝也不会怎样，但是大家喝茶的时候最好根据自己的实际情况来选择不同的茶叶喝，让我们更好的吸收这些茶叶的养生功效，满足我们的身体机能哦！