广东凉茶用的是什么茶(广东凉茶是啥)
居前十的有:王老吉、加多宝、和其正、黄振龙、邓老凉茶、徐其修、深晖、清酷、鸿福堂、泰山食品等。
1.王老吉:王老吉相信大家都不陌生,每当去饭店吃的时候都要点上一罐,王老吉可以说得上是凉茶界的娇娇者。
王老吉是王老吉凉茶的品牌,创立于清道光年间(1828年),创始人王泽邦,被公认为凉茶始祖,采用本草植物材料配制而成,有“凉茶王”之称。产品形式经历了水碗凉茶——凉茶包——凉茶粉——凉茶饮料等载体变化。
除了红罐王老吉、绿盒王老吉外,2012年10月份成功推出500毫升和1.5升瓶装王老吉凉茶。2012年12月27日王老吉凉茶家族再添“吉祥三宝”:固体凉茶、低糖凉茶和无糖凉茶,开创了凉茶产品新形态。
2.廿四味:廿四味是广东凉茶代表之一,因为他是用24种草药制作而成的,所以就被称为廿四味。
3.癍痧:癍痧凉茶可以说得上是广东的招牌凉茶,癍痧的味道较为浓重,所以要多次小口的饮用。
4.五花茶它是用五种花制成的茶,所以被称为五花茶,这五种花分别是鸡蛋花,木棉花,槐花,野菊花,金银花。
以上内容参考:百度百科-王老吉
自制凉茶有讲究
常见凉茶有以下几个:
1、王老吉:
由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。
2、夏桑菊茶:
集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。
3、邓老凉茶:
包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。
4、清开灵:
由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。
5、金银花茶:
主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。
6、五花茶:
主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成,具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。
DIY夏季保健凉茶
1、陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣。
凉茶是粤港民间常用治疗轻微不适的复方剂,配方多为土产草药,性味辛苦寒凉,故称为广东凉茶. 40, 50年代香港医疗制度没有今天的完善,劳苦大众多以便宜的凉茶作主要保健饮品或治疗药物,做就了凉茶业的全盛时代.而凉茶既要针对广大不同病证,同时要有疗效,所以动辄会用上十多廿味组成.例如有解表的;化湿利尿的,清热解毒的,健胃消滞的,凉血等等.市面上廿四味味数可由十多味至廿七八味不等.其中苦梅根,相思藤,水翁花,布渣叶,救必应,黄牛茶及鸭脚木为主要原料.