黄金翠芽是什么茶(铁观音属于什么茶类别)

一、湄潭翠芽是什么茶

1、绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

2、红茶：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。

名贵品种有：祁红、滇红、英红。

3、黑茶：是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。学者将优质普洱茶的滋味特点概括为：甘、醇、顺、滑、活、厚、浆；产地环境、陈化年限不同，则香气各异。

4、青茶：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。

5、黄茶：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；

6、白茶：白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。

名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶

二、湄潭翠芽属于什么茶

湄潭翠芽是属于绿茶类，主要产自贵州的高原东北部，湄潭翠芽是贵州扁形名优绿茶的典型代表，其外形光滑扁平、像葵花籽、色泽绿翠，香气清芬悦鼻、粟香浓并伴有新鲜花香，醇厚爽口、回味甘甜，茶汤为黄绿明亮，为绿茶

湄潭翠芽是属于绿茶类，主要产自贵州的高原东北部，湄潭翠芽是贵州扁形名优绿茶的典型代表。

其外形光滑扁平、像葵花籽、色泽绿翠，香气清芬悦鼻、粟香浓并伴有新鲜花香，醇厚爽口、回味甘甜，茶汤为黄绿明亮，为绿茶中的佳品。

1、湄潭翠芽中含有的咖啡碱可以刺激胃液分泌，使胃液持续增加，促进食物的消化，通过饮用湄潭翠芽提高胃液的分泌量，同时也能够刺激小肠分泌水分和钠，从而增进食欲，促进消化。

2、湄潭翠芽中含有茶多酚类物质，对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、肺炎菌都有明显的抑制和灭杀功效，经常喝湄潭翠芽，可以更好的预防感冒、拉肚子等疾病。

1、湄潭翠芽茶的制作工艺十分精致，它采取了西湖龙井的炒制方法，有它独特的地方，如果想用湄潭翠芽泡茶喝，要先将茶水比例分配好，茶汤才会更香。

2、水温的高低也会影响湄江翠的香气挥发，首先将壶中倒入热水，在将湄潭翠芽放入壶中，最好选用100度的开水进行冲泡，可以将浸泡的时间延长2-3分钟才有更好的口感。

三、[精选]金山翠芽是不是红茶

1、金山翠芽是不是红茶，属于绿茶的一种，金山翠芽扁平匀整，色翠显毫，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮、嫩绿。

2、金山翠芽是江苏省新创制的名茶，以大毫、福云6号等无性系茶树品种的芽叶为原料，发挥现代制茶工艺研制而成。

3、其采摘期为每年谷雨前后，采摘标准为芽苞或一芽一叶初展，芽叶长3cm左右，制500g干茶约需36000个芽叶。

4、要求芽叶嫩度一致、匀净、新鲜无损。采回的鲜叶，薄摊在竹匾内置于阴凉通风处，经过3小时左右摊放，方可炒制。

5、炒制工艺有初炒、摊晾、复炒3道。

6、挑选金山翠芽要看其包装标识，按照《食品通用包装标准》，茶叶包装上必须有品名、执行标准、净重、生产日期、保质期、制造商、地址等;二要看金山翠芽茶外形，扁平挺削匀整，色翠显毫者佳，如遇有色泽过绿、茸毛过多、汤色浑浊、芽叶细小者，就为伪劣产品。

7、金山翠芽要低温干燥储藏，避免强光照射。

四、翠芽茶的功效与作用

翠芽茶是一种常见的茶叶，具有多种功效与作用。以下是一些常见的翠芽茶的功效与作用：

1.抗氧化：翠芽茶中富含茶多酚等抗氧化物质，可以帮助中和体内的自由基，减少细胞氧化损伤，有助于保护心脑血管健康，抗衰老。

2.降血脂：翠芽茶中的茶多酚可以促进脂肪代谢，降低血液中的胆固醇和三酸甘油酯水平，有助于预防和治疗高血脂症。

3.改善消化：翠芽茶含有一些能够刺激胃液分泌和促进胃肠蠕动的物质，可以缓解胃部不适、消化不良等问题。

4.提神醒脑：翠芽茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，增强警觉性和注意力，提高思维能力和工作效率。

5.改善口臭：翠芽茶具有去除口腔异味的功效，可以抑制口腔细菌的繁殖，改善口臭问题。

需要注意的是，个体差异较大，不同人对翠芽茶的反应可能会有所不同。部分人可能对咖啡因敏感，过量饮用茶叶会导致失眠、心悸等不适症状。在饮用翠芽茶时需要适量，避免过量饮用。此外，由于翠芽茶在采摘和加工过程中可能会受到一定的农药残留，选择有机认证或者优质的翠芽茶是比较安全的选择。最好咨询专业人士或医生的建议，根据自身情况选择适宜的茶叶饮用方式。