昔归茶是属于什么茶(昔归茶产地在哪里)
昔归古树茶特点有:入口即香,无杂味。
昔归古茶树外形有些类似于藤条茶,应该也是采取过类似于藤条茶的采摘和方式所导致的,这样能够使得茶树养分更为集中的供给芽叶,使昔归茶鲜叶看上去较为肥壮厚实,有利于优质茶叶的形成。不过,这也使得昔归茶产量较低。
昔归古树茶汤色金黄透亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快,四泡至六泡,香气如兰。茶汤入口,就能感受到茶香与茶汤的高度融合。茶汤香气内敛,却在茶汤入口之后能从喉咙里冒出来,不仅持续时间长。
昔归古树茶出众而独特的风格滋味得以形成,是纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境,以及昔归古茶树树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素共同作用的结果,缺一不可。加之昔归茶产量并不高,得之不易,所以近几年较为受茶友推崇喜爱。
芽头小,短,细,脆,不显毫。不如班章漂亮,老班章芽头肥壮,显毫。无背毛昔归茶背面没有绒毛,很稀少,就算是春茶也是如此。老班章绒毛浓密,厚实。
中高档次,昔归在普洱茶中的地位就跟冰岛、老班章一样是茶友们津津乐道的话题。一来是产量低、价格高,二来是昔归的口感独特难以被模仿和拼配。
昔归茶就是普洱茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
对昔归茶的评价:
一,关于霸气,15秒内,充斥苦涩,然后回甘(这个评价仅仅限于春茶)。
二,水非常关键,忙麓山里的泉水,对比临沧市区桶装水,夸张点说,有30%的加分值。
三,所谓菌子香,是关于昔归茶的传说,这种香型的描述,并不确切,但是大家可以试着体会。
四,昔归春茶和秋茶,有70%的落差(形容差距),但我依然认为,忙麓茶,即便是秋茶,仍然很强大。
五,纯度与浓强度,相当于2003年的老班章。如果让出价,那么忙麓山春茶,是愿意用目前老班章三倍价格购买的茶。
六,昔归茶的后半段,与茶王树的后半段,有相似之处。
以上内容参考:百度百科-昔归普洱茶
昔归茶产地在云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山一带。
昔归茶具有外观不显毫、条索紧致、柳叶小、绿叶薄的特点,冲泡后汤感油润粘稠、水路细腻顺滑、香气馥郁绽放、滋味醇厚甘甜、回甘韵味悠长、甜韵明显。由于昔归村生态环境自然的缘故,其所生长的茶树大多为古茶树,平均算下来昔归古茶树也有几百年的树龄了。
昔归,一个多么具有诗意的名字,是从民族语言翻译过来,基本义是指“搓麻绳”,就是搓麻绳的村子,并非“踏着夕阳归去”,或“往昔归来”之意。在《诗经小雅采薇》有这样四句诗:“昔我往矣,杨柳依依。今我来思,雨雪霏霏。”
其意为:回想昔日我出征离开的时候,那时还是杨柳茂盛飞舞的春季。如今我回来的道路上,已经是大雪纷纷,漫天飞舞。
昔归茶
属邦东大叶种,茶园多分布在半山一带,混生于森林中。茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。