如何分辨茶叶和树叶的关系呢(茶叶的芽和叶怎样区别)

一、茶叶是树叶吗 茶叶是不是树叶

2、茶叶的本质，是一片树叶，但这片树叶并非寻常，她是大自然赐予人类的宝贵财富，“以茶养身、以茶养心”的健康生活方式，随着人民生活水平的提高越来越受到更多人的推崇。

3、普洱茶产于云南，其茶虽然有树龄过百、上千年者，但关于普洱茶的历史发展，史料记载较少。不过从那些遗留下来为数不多的珍贵史籍中，我们可以感悟“茶，是一片树叶的故事”，她见证了世代的交替，以及山间的云起云落。

二、怎么界定茶叶和树叶如何区分茶叶和树叶呢

茶叶也是茶树的树叶加工制成的，为什么普通的树叶没有被做成茶叶呢？茶叶和树叶有什么区别？

茶叶，简单理解就是山茶科，山茶属，茶树的叶子。其他的植物不是茶树，所以它的叶子自然不能叫做茶叶。那如何区分茶叶和树叶呢？

茶叶正面有一层蜡质层，有一定的厚度厚且富有光泽，所以看起来油亮油亮的，一般来说嫩叶会比较有关这个，但不同的品种光泽也有强弱之分。

如果叶面粗糙黯然，毫无光泽的话，肯定就不是茶叶啦，就比如下面这个叶子，表面看起来有点磨砂质感，也不会反光。

真茶叶边缘有细密的锯齿，一般有16~32对，靠近叶尖的锯齿较密，而越靠近叶柄的位置锯齿越较稀疏或者没有锯齿。

完全平滑，没有任何锯齿，或者锯齿稀疏粗大的，一般来说就是别的植物啦。比如下面这个青冈树叶，锯齿就很稀疏。

茶叶有明显的主脉，从主脉分出侧脉，角度≥45°，侧脉数量在5~15对之间，延伸至距叶边缘1/3处，向上弯曲，与上侧叶脉相连，形成闭合的网状。

侧脉不是从主脉发出的，或者侧脉直接与叶边缘连接，就是普通的树叶而已。看，下图中叶子的侧脉虽然是从主脉发出，但直接延伸到了叶片边缘，所以不是茶叶。

茶树叶片背面的茸毛，除主脉上的外，大多绒毛基部短，弯曲度大。仔细看一下，这种绒毛是“扑倒”的，一根根贴着叶片走。

而其它植物叶片，可能没有绒毛，或者绒毛呈直立状。比如下图中这个植物，绒毛在叶片上竖起来，根根分明。

真的茶叶，仔细观看茶叶的外表，色泽乌润、均匀，每种茶类都有自己的本色，比如绿茶绿、红茶褐、青茶墨绿，茶叶看多了就能有一个基本的把握。

而树叶制成的假茶，一般都是褐色或者深绿，有的绿的很不自然，跟平时见过的茶叶颜色差异比较大。

茶叶鲜叶的话可以揉搓，会出现怡人的清香或花香，有采茶经验的朋友可能比较有体会，特别是茶叶在茶篓中碰撞了一会，会非常香，干茶用打火机点燃，也会出现馥郁芳香。

而树叶鲜叶揉搓一般会有青味，就跟割草坪的时候闻到那股闷闷的青臭气差不多，干叶片燃烧则也会出现青气和焦味，就跟烧落叶的味道差不多啦

茶有品种，大类可分为红茶、绿茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶六大类，小类更是数不胜数，要想找到适合自己的茶，是件说容易又不容易的事情。贞白茶是江西绿丰实业所推的主打茶品，在五万大山中，用匠人精神精心制作，更能保证茶的品质。

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三、茶叶和树叶外型上有什么区别

区别可大了，不仅不同的茶树有不同的特征，而且适合做各种茶，像武夷山的茶树就有八百多个品种，各个品种的茶叶和茶树在外形上都有不同，有的是乔木型的，树冠巨大，有的是灌木型的，树就显的小，还有以叶命名的茶树，像佛手就是叶片巨大，像手掌一样，白鸡冠就是叶色米黄，远看就像鸡冠一般。大红袍初春发芽是紫红色的，等等！

四、茶叶是树叶吗

1、茶叶，指茶树的叶子和芽。[1]别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。[2]

2、茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。