乾隆封为御茶的是什么茶叶(乾隆年间的普洱茶)

被乾隆封为御茶的茶叶为西湖龙井，西湖龙井属绿茶，不发酵，茶性偏寒，中国十大名茶之一，主产于浙江省杭州市西湖区龙井村周围群山，并因此得名，清朝乾隆皇帝游西湖时，盛赞西湖龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵西湖龙井茶树封为御茶。

西湖龙井茶的产区介绍：

龙井茶地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即杭州市西湖区(西湖风景名胜区)现辖行政区域为西湖产区。

杭州市萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(市、区)现辖行政区域为钱塘产区;绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)现辖行政区域以及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇区域为越州产区。行政区域面积约2.1万平方公里，茶园面积5.8万公顷。

龙井茶按照产地，分为西湖、钱塘、越州3个产区，西湖产区是核心产区，又分一级和二级产区。

西湖龙井一级产区

一级产区是核心中的核心，主要分布在西湖名胜区的狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞，也就是大家常听到的“狮、龙、云、虎、梅”。

“狮”字号为龙井狮峰一带所产，

“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，

“云”字号为云栖、五云山一带所产，

“虎”字号为虎跑一带所产，

“梅”字号为梅家坞一带所产。

西湖龙井茶二级产区

西湖名胜风景区之外的西湖区内，生长区域分布在龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇等，这一带历史上是旗枪茶生产区为主。

结语：

西湖龙井的品质特征明显独特，其“色绿、香郁、味甘、形美”的“四绝”更是享誉天下。

其干茶扁平挺直，形如雀舌，色泽黄绿，光滑匀齐。冲泡以后，嫩匀成朵，叶似彩旗，芽形若枪，交相辉映，其汤色黄绿明亮，滋味甘甜鲜爽。

正因为环境、工艺、原料的优秀，造就了西湖龙井茶所形成的如此独特的品质风味，因此倍受爱茶人士喜爱，尤其是明前茶。

被乾隆封为御茶的茶叶是西湖龙井。

西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

扩展资料；

西湖龙井茶未经发酵，茶性寒，故显著的特点可以清热利尿。同时，龙井茶可以提神，生津止渴，降低血液中脂肪和胆固醇，具有抗氧化，抗突然异变，抗肿瘤，降低血液中胆固醇及低密度脂蛋白含量，抑制血压上升，抑制血小板凝集，抗菌，抗过敏等功效。

西湖龙井中氨基酸，儿茶素，叶绿素，维生素的成分也含量丰富，具有消臭，助消化，减肥，养颜，延缓衰老的功效。

参考资料来源；百度百科——西湖龙井

西湖龙井。

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。

西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。

喝茶注意事项：

1、忌饮久泡茶

任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高，或者有一些不易溶于水的物质也会浸出，产生不好的影响。

2、忌饮隔夜茶

冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌，如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激。确切来说，放置了一段时间的茶都不建议喝。

以上内容参考：百度百科-西湖龙井