如何选择一款好的茶叶品种(熟茶有哪些品种)
首先,茶叶的嫩度可以说是决定茶叶品质的基本因素,所以选茶首先可以看嫩度,一般嫩度好的茶叶,会比较容易符合该茶类的外形要求,这也就是看外在;其次,从条索中也可以看出不同的茶所具有的外形规格,一般来说身骨重,浑圆而挺直,紧实的条索,相对来说原材料会比较鲜嫩。
做工也好,品质上佳,反之则会松散,并且还可能伴有烟焦味,这类的就说明原料老;
第三,色泽,茶叶的色泽与原料的嫩度、制茶的工艺都有着密切的联系,每一类茶会有一定的色泽要求,比如红茶就是乌黑油润,乌龙茶就是青褐色等等,如果色泽偏差不一,深浅也不相同,说明原料有老有嫩,不够均匀,算不上是好茶;
第四,整碎,简单的来说,茶叶的外形跟断碎程度,是以匀整为佳,各类茶种,基本是以中层茶为好,紧实厚重;
最后,净度。主要就是看茶叶中是否混有其他杂物,一般上等的好净度相对比较高,不会夹杂有其他杂物。当然了,不论哪品质规范的茶都不会混杂异味的。
在满足了以上的特点之后,还有最后的一个方法,就是品饮,可以请老板冲泡指定的茶叶,“先尝后买”在茶市场中并不少见,良心老板也乐于奉陪。更重要的是,在冲泡的过程中,也可以观察老板以及观察店内的生意,更有助于选茶。一般懂茶爱茶的老板都是乐于分享的人,不妨可以多看,多问。喝茶和买茶,是一个循序渐进的过程,一开始可以买些价格便宜等级不高的茶,交交学费,因为这些茶就是用来培养你的口感和学习泡茶知识的,让你从喝茶过渡到品茶这个阶段。
1、如果你是上火体质,可以选择绿茶、白茶
上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征,如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。这些表现在中医上属于热症和火症的范畴,其原因多是风、寒、暑、湿、燥邪,侵入机体生热化火的结果。
60秒告诉您如何选择一款适合自己的茶?
容易上火体质的朋友,可以选择喝绿茶或者白茶,这两种茶在清热降火方面都有明显的作用。
特别提醒:如果肠胃不好的朋友不建议选择绿茶
2、如果你是体虚,可以选择红茶
中医将体质虚弱称体虚,把慢性疾病的虚弱称虚证,并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型,结合心、肝、脾、肺、肾五脏,则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型,如肺气虚、脾阳虚等等,中医理论是讲平衡的,只要人体气血阴阳平衡,就是健康,不足的是虚弱,需补养,多余的是病邪,要祛除,以其达到新的平衡,恢复身体健康。
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(云南滇红、普洱)属于全发酵茶类、性温和、较适合年老、体虚人士、有暖胃润肠、减肥解毒、降低血脂、舒缓便秘等功用。红茶还可加奶冲泡,口味独待,冲泡时投入茶叶占容器的1/5~1/10,用于90~100摄氏度开水冲泡、第一遍同绿茶泡法,第二遍时间为5秒,第三遍为6秒,以此类推、一般能连续冲泡十次左右。
红茶种类也较多,可以根据自己的口味来选择红茶的品种,如正山小种、金骏眉、滇红等。
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3、经常觉得口干舌燥可以选择乌龙茶
出自三国·魏·曹植《善哉行》:“来日大难,口燥唇干;今日相乐,皆当喜欢。”。联合式;作谓语、补语;指非常干渴。释义:燥:干。口舌都干了。形容说话太多,非常干渴。
如果经常有这种症状的朋友,可以选择喝乌龙茶。
乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
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乌龙茶既有绿茶的清香又有天然花香,又有红茶的醇厚感,不寒不热,温热适中。因此有润肤、润喉、生津等作用。
对于口干舌燥的朋友来说是一个不错的选择。
值得注意的是,乌龙茶中的类别较多,因为做工的不同,导致风味不同。大家可以试
茶,中国的传统文化,现在喝茶的人也越来越多了,喝茶不仅仅高雅,而且喝茶的养生功效还不少。那大家平日里面都是喜欢喝哪种茶呢?白茶、红茶、绿茶、黑茶还是其它茶,朋友们可要清楚,不同的茶叶养生效果是有区别,我们不能把这些茶叶都“一视同仁”了,下面我们跟着苹果绿养生专家一起看看几种不同的茶叶都有哪些养生效果来着。
喝茶不能随便不同茶有不同的养生功效
1、黑茶——冬天饮用最应景
冬天天气冷的时候,我们总是不停的吃各种火锅烧烤肉类,难免就会摄入过多脂肪能量了。黑茶是后发酵茶,转化出很多对人体有益的特殊物质。黑茶的“金花”,就是一种益生菌,对改善肠道、消脂减肥、降三高都很有帮助。黑茶尤其适合冬天吃油腻的时候喝,这样就不用担心营养过剩发胖了哦!
2、绿茶——抗氧化消炎效果佳
绿茶,是我们喝的比较多的一种茶,大家对绿茶的喜爱可是非一般的呀!绿茶,原料细嫩,完全未发酵,最大程度地保留了叶子中的鲜灵鲜爽和天然物质,像儿茶素、维生素、茶多酚等营养成分也保留较多,所以,抗氧化、防癌、杀菌、消炎这些功效,明显高于其他茶类。我们平日里面有牙齿溃疡、伤口肿痛这些都可以喝些绿茶来减少下疼痛哦!
喝茶不能随便不同茶有不同的养生功效
3、白茶——更具药理成分
很多人平日里都是很容易上火感冒的,这些人群不妨多喝些白茶预防。白茶,口感鲜醇,具有清热解毒、预防感冒的作用。随着陈化年份的延长,内涵物质转化,抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更为明显,所以中医里会用老白茶入药。看来这白茶不但只是茶,还更是药,养生效果可是很全面的呀!
喝茶不能随便不同茶有不同的养生功效
以上就是苹果绿养生专家给我们介绍三种不同的茶叶不同的养生效果了。大家以后喝这些茶都要注意了,虽然说茶叶是一种健康饮品,随便喝也不会怎样,但是大家喝茶的时候最好根据自己的实际情况来选择不同的茶叶喝,让我们更好的吸收这些茶叶的养生功效,满足我们的身体机能哦!