如何才能买到正品大红袍茶叶呢(如何买茶叶)

一、怎么分辨大红袍茶叶的真假

怎么分辨大红袍茶叶的真假，大家在买茶叶的时候是不是就怕买到假的茶叶，想要辨别出一款好茶就需要对茶叶的一些了解。特别像大红袍这样的好茶，那么怎么分辨大红袍茶叶的真假？

看外形大红袍是武夷山乌龙茶的代表，大红袍是乌黑且呈龙形状的单叶条索形茶，然后是其他形状的话就不是大红袍。闻茶叶大红袍是传统菜属于熟香茶闻的时候有一股茶叶的干香，火香味浓。

味道不是很重，没有其他的杂味。喝茶汤正宗大红袍的茶色呈褐黄色，汤色透亮，颜色较重。喝的时候有点微苦，但韵味重。久泡也无苦涩味。

闻干茶的香气，好的茶叶凡香气高，气味正。老茶，劣质茶气味不正，犯香气低。看干茶叶的色泽，嫩度，条索，粗细，整碎等；凡色泽匀正，嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。

好的干茶叶有一定的干度，却不是炭褐色，拿在手上有种沉重的感觉，品质差的茶叶叶脉粗老，色泽不一，身骨轻，叶多大小不一。

茶汤的颜色也是鉴定品质的标准，品质好的茶汤通常都是橙黄色，清澈，透亮。品质较差的颜色暗黄，沉淀物多。

叶底是检验大红袍品质的好坏最总要的一点，品质好的叶底软亮，叶缘朱红，叶子中央淡绿带黄。摸上去柔软，不扎手，有点弹性。品质差的叶底暗淡，没弹性，叶子范红。

1、观感因子：如茶叶的外形一色泽一滋味一水色一叶底等。

2、物理因子：如茶叶的暗片一青片一夹夺黝之类等。

3、化学因子：如灰分一水分一水浸出物一以及香油～单宁～茶素等

可以从外形、颜色、香气、滋味等四个方面来鉴别：

1、香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香为上。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上。

2、滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。

3、外形：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。

陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。

4、优质茶应具备：无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉黏，有稠度），润滑，回甘显，回味足（初学者不易把握这一岩韵的特点）。

好的大红袍应该具备什么样的品质

1、活：系指润滑、爽口有快感而无滞涩感，喉韵清洌。

2、甘：系指回甘时间短而快捷，清爽甘润。

3、清：系指清纯不杂，清快舒适，清丽明亮（指茶汤、叶底）

4、香：系指口含茶汤有芬芳馥郁之气，冲鼻而出，饮后有齿颊留芳之感。

5、浓：系指浓而厚醇，无明显苦涩感。

6、厚：系指茶底厚薄，啜之有骨，持久不变，可谓“舌本常留甘尽日”之感。

7、韵：即指"岩骨花香"中的岩骨而言。

8、持久性：系指口腔舒适快感的持久性，而不是苦涩及杂味的持久性，优质茶应饭前饮茶，饭后尚感有余香。

综上，专业人士方法不实用，所以还是一般的方法比较管用。

大红袍是乌龙茶的一种，并且是乌龙茶中的佳构，这种茶叶重要生产在中国福建的武夷山，它也叫武夷山岩茶。听说这种茶叶的茶树生长在武夷山的岩缝之中，那边天气奇特，茶叶质量尤其好，并且滋味甘醇。

质量好的大红袍既有绿茶的清香也有红茶的'甘醇，是中国乌龙茶中质量最佳的存在。

1、大红袍这种茶叶的耐泡性尤其强，平常冲泡时它适宜对比高的水温，沏茶的水最佳能维持九十八度到一之间。大红袍这种茶叶适宜用紫砂茶具大概其他陶瓷茶具，要是利用茶壶冲泡大红袍，茶叶的数目应该占到茶壶容量的12。

2、大红袍这种茶叶也可以用杯子来冲泡，每克茶叶适宜充入25毫升的滚水，在向杯子中冲水时，应该让废水从高处突入到杯子中，冲到杯子非常满，再用杯子盖把它外貌的泡沫去掉，然后盖上盖焖泡十五秒。

3、大红袍第一泡时十五秒就能出汤，第二次冲泡时出汤时间应该在三十秒摆布，之后每一增添一泡，出汤时间都要适量延伸。正常环境下，挨次放入了大红袍，可以重复冲泡六到七次。

4、平常冲泡大红袍是茶叶与水的比例，以及出汤的时间都没有明白严酷的划定，上面所先容的只是一个参考尺度，各人冲泡大红袍肯定要掌握一个根本原则，那便是冲泡之后尽快出汤，要是浸泡时间过长，会让茶汤的口感变差。

大红袍这种茶叶可以用来冲泡效用夫茶，冲泡要先洗杯，落茶，再参加开水冲泡。

在茶叶没有完整睁开曩昔把水倒掉，完成洗茶，接下来才气把滚水进步突入到茶杯中，让茶叶滚动，泡制二分钟之后把茶汤倒入到茶杯中，趁热逐步品饮，品饮时要先闻其香，后尝其味。

大红袍平常也可以用简朴要领举行冲泡，冲泡时可以取六到八克茶叶放在茶杯中，参加九十五度以上的开水，摇匀之后快速把水倒掉，到达醒茶以及洗净的目标。

然后再次突入开水，两分钟之后就可以逐步饮用，饮用三分之一之后就要二次续水。

平常冲泡大红袍时另有一些必要细致的处所，俗话说的好，茶叶便是三分茶七分泡，要是泡欠好，就能品尝大红袍的诱人滋味。

平常冲泡大红袍最应该细致便是水温，它必要用九十五度以上的滚水冲泡，水温过低无益于大红袍中营养成分的析出，此外冲泡大红袍时茶叶与水的比例也很首要，应该每一两百毫升水，用五克摆布的茶叶。

二、教你如何选购大红袍茶叶

导语：什么是大红袍：自九龙窠的母树大红袍样本采集分析，6株母树共3个茶树品种，乃是奇丹，北斗，雀舌。因此，大红袍其实并不是一种茶树的名字，应该说是一种作为商品的茶叶的名字。武夷岩茶品种众多，奇丹，北斗乃是其中之一而已，花香优雅，种植于核心产区的茶树，经过优良工艺制作而成的.成品茶，岩韵显，因而得名岩骨花香。

汤色是大红袍茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽，俗称“水色”。评大红袍汤色主要看茶汤的深浅、亮暗、清浊等。不同品种有不同的汤色要求，毛茶评审以嫩绿色为上品。审评大红袍汤色必须在审评滋味前进行，如果先尝滋味，茶汤减少，各碗容里不一，碗中汤色就深浅不一。

审评大红袍叶底的方法，是将浸泡后的大红袍茶叶全部倒在叶底盘中或杯盖上，用手指铺平拨匀，观察叶底的嫩度、色泽、匀度。叶底嫩度以嫩叶、茶叶大小开面含量多少来衡量。用手指压叶底有柔软感，呈平伏状的表示嫩度好。

叶表面光滑有亮光的嫩度较好，粗糙有皱纹的嫩度较差。看叶底色泽，主要看色泽的调匀度和亮度。大红袍叶底以嫩绿、黄绿、明亮者为好，深绿色较差，暗绿、青绿为次，最忌红梗红叶、病虫斑、焦叶等。总的来说，审评大红袍要从叶底的老与嫩、厚与薄、软与硬、暗与亮等方面去评比，凡嫩、厚、软、亮的叶底表明毛茶品质好，凡老、薄、硬、暗的叶底都属品质低劣者。

那针对如何选购大红袍：有几种较为靠谱的方法推荐：

1、如果对该茶有一定研究心得，大可到茶叶店里面试喝，喝满意了再选购。

2、如果有靠谱的了解该茶的朋友，可邀请他帮你鉴别。

3、第二条条件不满足的话，如果有信的过的茶商，也可以尝试。

4、如果以上条件皆不满足，那推荐购买品牌货。毕竟人家大品牌，忽悠人太厉害了伤面子，一般不会，就是价格比较高。

三、武夷山购买大红袍茶叶攻略

武夷山是中国最著名的茶叶产地之一，也是大红袍茶叶的发源地。如果你计划购买大红袍茶叶，以下是一些攻略：

1.选择正规的茶叶店：在武夷山购买大红袍茶叶，一定要选择正规的茶叶店，以确保获得正品。最好选择历史悠久、信誉良好的茶叶店。

2.了解大红袍茶叶的品质等级：大红袍茶叶按照品质等级分为一级、二级、三级等，价格也是不同的。如果要购买高品质的大红袍茶叶，价格可能会比较贵。

3.品尝后再购买：在武夷山购买大红袍茶叶之前，最好先品尝一下，以确保自己喜欢这种茶的口味和风味。如果喜欢，再决定是否购买。

4.注意保存：大红袍茶叶是一种优质的茶叶，但如果保存不当，可能会影响品质。购买后，应尽量将茶叶放在干燥、阴凉的地方，远离阳光和潮气。

5.合理选购：购买大红袍茶叶时，应根据自己的实际需要和预算进行合理选购。不要一味追求高质量，导致花费过高。

总之，在武夷山购买大红袍茶叶需要慎重，并且一定要选择正规的茶叶店。同时，也要了解大红袍茶叶的品质等级和保存方法，以确保购买到正品并保存良好。