高黎贡古树茶属于什么茶(忙肺古树茶)

2024-03-05 05:35:54 倍司网

摘要一、爬树茶是什么茶1、大树茶小乔木,高5米,胸径38厘米,嫩枝无毛或有稀疏微毛。叶薄革质,椭圆形或长圆形,长10-15厘米,宽4-7厘米,先端钝或渐尖,基部楔形,上面干后深绿色,下面褐绿色,无毛...

高黎贡古树茶属于什么茶(忙肺古树茶)

一、爬树茶是什么茶

1、大树茶小乔木,高5米,胸径38厘米,嫩枝无毛或有稀疏微毛。叶薄革质,椭圆形或长圆形,长10-15厘米,宽4-7厘米,先端钝或渐尖,基部楔形,上面干后深绿色,下面褐绿色,无毛。

2、大树茶生长于树林内,周围有高大树木遮阴,形成散射光线。而茶树是耐阴植物,在遮阴条件下,茶树叶片折卷可减轻或无折卷,枝条向外张开成水平状,叶面幅度加大而隆起,叶色变深而更有光泽,叶中芳香物质增加,粗纤维含量减少,嫩度持久,多酚类化合物无过多过少的缺点,鲜叶内各种成份丰富而协调,使茶叶汤味醇厚,减低苦涩,芳香可口。

二、高黎贡山茶的特点(高黎贡山古树茶特点)

1、口感。高黎贡山古树茶的口感丰富,口感醇厚,滋味饱满,带有强烈的山野气韵,回甘生津持久且明显,杯底留香好,喉咙舒适度好,饮后唇齿生香,经久耐泡。

2、叶底。高黎贡山古树茶可以分为甜茶与苦茶,普洱茶一般用甜茶来制作,干茶乌黑靓丽,叶片背面无白毛,光泽油亮,叶大且不一致,叶边齿状不规律。

3、香气。高黎贡山古树茶的的香气沉稳、持久且悠长,能够闻到一股明显的兰花香,细闻还伴有一种淡淡的野生古树茶所独具的香气。

三、高黎贡山普洱茶古树茶

1、高黎贡山普洱茶是一种名贵的普洱茶,其古树茶更是其中的佼佼者。高黎贡山是云南省西南部的一座山脉,其海拔高度高达5000多米,这里的气候特殊,有良好的土质和适宜的降雨量,种植出来的茶叶品质非常优秀。

2、而高黎贡山古树茶,则是指茶树所种植的年代超过200年的老树。这些古树茶叶色泽深沉,香气浓郁,茶汤醇厚,滋味浓郁,且具有高度的医学价值。

3、因为高黎贡山普洱茶古树茶的独特性质和稀缺性,价格昂贵,成为了高档的生日礼物、婚礼礼品等。而对于普洱茶爱好者来说,也是最值得探索和品味的茶叶之一。

四、野生红茶是什么

1、野生红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,云南可以茶业有限公司在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的滇红茶!成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳,悠长、叶底红匀鲜亮等特点外,更具古乔木茶山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久。

2、野生红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成!将从古茶树上采下的新鲜细嫩的茶叶摆放在通风透气的竹帘上散发水分的过程称为萎凋,当水分散失到一定程度,茶叶变成萎松时再放入有棱骨的揉捻机内揉捻,使茶汁揉出,茶叶成条。揉好的茶叶放在木制的盘内,在适宜的温、湿度条件下,茶叶逐渐变红,并散发出一股独特香味,这时再把茶叶放到烘干机里烘干至可以捏成粉末时,野生红茶就制成了!

3、云南茶树资源十分丰富,是我国野生大茶树发现最早、分布最多的省份。野生红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。

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