茶叶泡出来后为什么有棉絮呢怎么回事(什么茶叶泡出来是甜的)

2024-03-19 10:16:41 倍司网

摘要一、茶叶上有黄色的棉絮是怎么回事这个叫茶毫，也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标在...

这个叫茶毫，也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。很多茶都有，特别是绿茶红茶，比如毛尖等。叫茶毫。绿茶毫为白色，红茶毫由于浸染茶汁，经过发酵为金黄色。

茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多。

1、要注意喝茶的时间，不要空腹饮茶，尽量选择在饭后，否则会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

2、注意不要饮用隔夜茶，会导致营养成分流失。

一般嫩度好的茶叶，要符合基本的外形要求（“光、扁、平、直”）。

无论哪一种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，如果茶叶的色泽不一，深浅不同，暗而无光，则说明原料老嫩不一，做工差，

1、是茶上的白毫，很多类型的茶叶都有。白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈现白色，如果保持其不脱落，茶叶显现白色，为白茶，浸泡后，白毫仍然附着在茶叶上。

2、绿茶经过揉捻，白毫脱落干碎，沏茶后，碎落的白毫漂浮在水面，形成似乎像油膜一样，只有最嫩的叶尖上才有白毫，初泡的时候水面上也会有，尤其谷雨前茶蕴含特别丰富，慢慢到夏秋茶就很少看见了。

3、有些人喜欢喝白毫多的茶因为看着就特别嫩：如狗脑贡、玲珑茶、特级碧螺春都是白毫特别多。除了茶叶春天很还有多芽抽出来上面都会有那个嫩嫩的绒毛，这个很干净的务虚担心。现在很多茶厂还采用了提毫工艺就算是春茶也不一定有白毫。

4、白毫银针，又称白毫。因其成品多为芽头，全身满披白毫，干茶色白如银，外形纤细如针，故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。

5、银针成品茶芽肥壮，满披白色茸毛，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如棱如针，汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口显露，甘醇清鲜。

6、白毫银针的食疗作用：味温、性寒；有解毒、退热、降火之功效；有健胃提神、法湿退热之功，常作为药用，有降虚火，解邪毒的作用，能防疫祛病；其退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

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