港片里的茶水是什么茶(什么茶叶泡出来是甜的)

港片里常见的喝早茶就是广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。说起广东早茶的来源，要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居，规模渐大，变成茶楼，此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天，广东早茶中茶水已经成为配角，茶点却愈发精致多样，这种传统文化随着广东经济的迅速发展不但没有消失的迹象，反而越来越成为广东人休闲生活中一道亮丽的风景线。既名为“早茶”，茶水便自然是广东早茶中不可缺少的一部分。早茶的茶水以红茶为主，取其暖胃去腻，利于消化。常见的有乌龙茶、铁观音、普洱茶，有的人也喜欢喝菊普茶，即在普洱茶中加入菊花，取其清凉祛火。红茶色深红，汤浓稠，味苦涩，虽在视觉和味觉上都不如绿茶，却与广东早茶中味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭。而茶点在广东早茶中的地位就更为重要了。茶点分为干湿两种，干点有饺子、粉果、包子、酥点等，湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花等。其中又以干点做得最为精致，卖相甚佳。如每家茶楼必制的招牌虾饺，以半透明的水晶饺皮包裹两三只鲜嫩虾仁，举箸之前已可略略窥见晶莹中透出一点微红，待入口以后轻轻一咬，水晶饺皮特有的柔韧与虾仁天然的甜脆糅合出鲜美的口感，教人回味无穷。又如某些高级茶楼特制的燕窝酥皮蛋挞，几层金黄酥脆的蛋挞壳内盛着嫩黄色、丝丝通透的燕窝，甫见之下已叫人食欲大动，更不用说入口以后燕窝的甜蜜柔软与酥皮的粉香酥脆完美结合，美味得让人欲罢不能。而各色粥点，如及第粥、皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥等，皆以绵软顺滑的粥底，配上不同肉鱼蛋类，再以香脆虾片、青嫩葱花佐之，撒上一小勺胡椒粉，喝来绵糯爽甜，鲜味浓郁。说到这里，看客诸君也许已经按捺不住，想要一尝广东早茶的美味了。但是且慢，各位对广东早茶的礼节可有了解呢？其实说来也并不复杂，广东人在别人替自己倒茶时，习惯以右手食指与中指微屈，叩击桌面以表谢意。这个简单的动作，原来源于一个饶有趣味的传说。话说乾隆皇帝下江南时，有一次扮作仆人，给扮作主子的随从倒茶。随从受宠若惊，若是在皇宫里，此等待遇当跪拜叩头谢之。但是这是在宫外，不能暴露乾隆的天子身份，于是随从灵机一动，便发明了以上手势代替跪拜叩头之礼，并流传沿袭至今。广东早茶的长盛不衰，与广东自古以来贸易兴盛，经济发展迅速是分不开的。在广东，早茶时分可以倾谈生意、交换信息，也可以会朋聚友、谈天说地。生意人把茶楼当作商谈重地，普通人则在此抒解压力，换得浮生半日闲。旧时广州的“妙奇香”茶楼有一副对联：“为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。”而广州著名的茶楼“陶陶居”三楼也有一副对联写道：“陶潜善饮，易牙善烹，恰相逢作座中君子；陶侃惜飞，夏禹惜寸，最可惜是杯里光阴。”想来应是绝大部分广东人喝早茶时的心理写照吧。

我记着是谭卓，高贵妃的一生是非常艰苦的。据说高贵妃在童年时期就非常不幸，很小就没有了亲生母亲，后来在继母的打压下，更有两个弟弟妹妹的欺负，关于高贵妃的不孕不育，据说也是可恨的继母所造成的。即没有皇后的出身好，也没有娴妃的家教好，只能仰仗着自己的身材和美貌和皇上曾经喜欢过自己的那一小片回忆。

电视剧《延禧攻略》中，高贵妃性格要强好胜，骄纵跋扈，才貌双全善昆曲，不仅博得皇上欢心，更颇为太后宠溺，在后宫一时风头无两。最新上线的剧集中她更是金句频出：“他这是要的是女人，还是神人”、“有病治病，没病打起精神”，极具喜感的人物设定也被网友打趣的号称后宫“高怼怼”。

《延禧攻略》中的高贵妃，高宁馨，家里也是包衣出身，算不得大户人家的小姐，起初只是宝亲王府的一个使女。后来她的父亲高斌立了功，雍正见高斌十分有才能，就提拔了他，连带着高宁馨也被封为了侧福晋。之后乾隆当上了皇帝，就册封了她为贵妃。

1983年出生的谭卓完全看不出岁月的痕迹，没有女星刚出道的青涩，多了一份从容，青春照片依然美得不可方物。看来并不是每个人的浓妆都很好看，谭卓换了清纯的妆容，整体看起来加了不少分，五官更清晰，气质更出众。希望小姐姐可以有更好的发展。

因为香港人本来就非常喜欢喝奶茶。而且港式奶茶是香港茶餐厅的经典饮品，也是香港人日常生活不可缺少的一部分。港式奶茶不仅深受香港人的喜爱，其制作技艺更是被列为了香港非物质文化遗产名录。

并且港式奶茶不是冲泡出来的，而是用传统的拉茶工艺做出来的，斯拉兰卡红茶茶基+荷兰黑白淡奶的组合，经过焗茶、拉茶、撞奶等一系列工艺才能打造出一杯经典好喝的奶茶。港乃铺的奶茶茶味浓，奶味则是辅助，没有一般奶茶的腻味。全程无添加、无奶精、无香精，真正健康好茶。

港式奶茶是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂，经过撞茶（拉茶）工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。

之所以“港式奶茶”能声名鹊起，而在内地却不能像“台湾奶茶”普及，有一个重要原因是它所用的原材料。（当然奶就不多解释了）得益于香港独天得厚和贸易自由优势，港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。

而他的由来是英国人喝茶学自中国，但喝法却别创一格，喜欢加入糖和奶，或者柠檬片同喝，传入香港后奶茶柠檬茶统称“西茶”，以别于传统喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由于口味清淡，香港人并不喜欢，于是有茶餐厅老板灵机一动，在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶。