云南大饼茶是什么茶叶(云南饼茶的功效与作用)

一、大饼就茶是什么意思

1、“大饼就茶”是一个流传于中国北方地区的俗语，原指用大饼来代替米饭，用茶水来代替汤水，作为一种简单而经济的饮食方式。后来这个俗语也演变成了一种比喻，用来形容生活简朴、朴实无华的生活方式或者处事态度。

2、“大饼”是一种中国北方地区的传统食品，类似于西方的饼干，通常由面粉、酵母、油和水等制成，味道香脆可口。而“就茶”则表示用茶水代替汤水，通常指煮茶水用来当成一种清淡的饮品。

3、因此，“大饼就茶”这个俗语的意思是用大饼来代替米饭，用茶水来代替汤水，过一种简朴而朴实的生活。在比喻意义上，“大饼就茶”表示过一种朴实、简朴的生活方式，追求简单、自然的生活态度，反对浮华和奢华的生活方式。这种态度在中国传统文化中也被称为“清心寡欲”。

二、茶砖和茶饼哪个好

1、问题一：普洱茶到底茶饼好还是茶砖好呢？一块一斤，300元？？饼

2、问题二：普洱茶是茶砖好还是散茶好散茶好茶饼因为做过紧压处理，摆放方便美观；散茶因没有做过更多的处理，陈化会更均匀，但摆放比茶饼更占空间。茶饼因在压饼时要做蒸软才可压制，因此在蒸压过程中更有利于让茶气的发挥，散饥则茶气要内敛一些。而且茶饼为了保质期，可能加入了防腐剂

3、问题三：普洱茶茶饼和普洱茶砖有什么区别阿？普洱茶茶饼和茶砖区别:

4、一、形状不同:是紧压茶的二个类型，形状一个是饼形另一个是砖形。

5、二、选择茶叶的品种及等级不一样。品种如普洱生茶、普洱熟茶、等级如五级、四级。

6、问题四：普洱小茶沱是不是比茶饼茶砖差不一定的，看原料了。

7、沱茶不也是用散茶压制的么。厂家用好原料，品质就高。用垃圾料，品质就低。

8、如果是用勐海料，发酵得好的宫廷或一级茶，那出来的沱就是超高级沱

9、问题五：黑茶是散茶好还是茶砖好您好

10、黑茶主要包括：湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等

11、这两种茶型没有可比性，平时口粮茶可以喝散茶，想存放着玩，就是砖或饼

12、问题六：新手求教，饼茶，砖茶，沱茶和散茶有什么区别普通紧压茶分为饼茶、沱茶、砖茶等几种。当前很多人都感觉饼茶比较好，这也是个误区。依照以前的说法，一二级作散茶，三四级作沱茶，七八级作饼茶，九十级作砖茶，然则现在的普洱茶，其外形与其质量早就无关了，砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分

13、沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。

14、饼茶有大有小，通常所指的七子饼就是这种茶（七饼放在一起）。标准的七子饼都是357克，这跟这批茶当时出口到欧洲市场按磅来计算有关系。七子饼中以笋壳加上竹子的包装最为传统。到目前，这种标准的茶依然占大多数。

15、砖茶又称蒸压茶（俗称边销茶），顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。

16、散茶：如绿茶以及市面上销售的袋泡茶，不需要或者没有经过压模固形的茶。

17、普洱茶的魅力和迷人之处在于“越陈越香”的老茶，而老茶价格偏高，所以有存新茶喝老茶之说，想用低价来喝到高品质的老茶,请从今天开始每年存储新茶，让您的存茶进入良性循环状态。

18、问题七：茶饼、茶砖、茶坨哪个更有价值按古法算，坨的等级最高，饼的次之，砖再次之。现在呢。大体原则还是这样，但真正的好茶做散茶。例如普洱散茶！大牌子的一般都是拼配茶。你说呢？

19、问题八：普洱茶收藏是饼好还是砖好是生茶好还是熟茶好看个人爱好一般收藏应该选择生茶熟茶没有收藏价值简单说普洱茶的确是越久越好但它也是有时间限制的生茶经过一段时间与空气接触就会变成熟茶但熟茶放置的时间过久它的香气就会随时间的流逝而消失也就没什么价值啦

20、问题九：生普茶砖与茶饼有何不同根据我的经验，茶饼的要稍微好些，但是有些茶砖的制作还是很精良的。

21、茶饼就是压制成圆形跟大饼似地，茶砖就是压成砖头般得立方体。只是做茶砖一般用比较粗老的原料罢了。

22、问题十：茶砖和散茶有什么区别？和散茶有什么

三、普洱茶的茶号是什么

普洱茶作为商品，过去主要是边销和外销，大多数普洱茶其花色、级别不同饿热均有各自的茶号。如上所说的即为普洱茶的茶号。茶号是出口贸易工作中用于对某种茶品质特点的标识，主要用于进出口业务。但有两点要注意：一、茶号不能用来判断茶业贮存时间的长短；二、不能作为识别经营、生产企业的标识。从1973年昆明茶厂开始试制普洱茶（人工渥堆发酵），于1975年正式批量生产，出口至今已有近30年的历史。在这几十年的贸易活动中，云南茶业进出口公司建立了许多茶号，每一个茶号都包含了特殊的意义：普洱茶茶号代表一种普洱茶的特定品质，是小包装（散茶）、大包装（整件包装散茶）或紧压茶，为某个厂家生产。以普洱散茶的茶号为例，前面两位数为该厂创制该品号普洱茶的年份，最后一位数为该厂的厂名代号（1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂），中间二位数为普洱茶级别。如“76083”表示下关茶厂生产的8级普洱茶，该厂1976年开始生产该种普洱茶；“79562”表示勐海茶厂生产的5、6级普洱茶，该厂1979年开始生产该种普洱茶。云南茶叶进出口公司部分普洱茶出口茶号：小包装：Y562 Y671 NY672 Y672 75671 P901 P902 P201 P903 P904 N608 N808 F092 P123下关茶厂的茶号：7663、7653、7633（袋泡）、7643（袋泡）、8653、8663、76563、76073、76083、76093、76103、76113、76153（碎茶）勐海茶厂的茶号：7572、7452、8582、8592、7542、79562、79072、79082、79092、79102、79122（碎茶）昆明茶厂的茶号：7581、421、75671、75071、78081、78091、78101云南贡茶：F091云南竹筒茶：NP901普洱茶厂的茶号：77074、77084、77094、77104云南省茶叶进出口公司在1988年发文并注明品质和级别的茶号：7452（高档七子饼）、7572（中档七子饼）、8582（普洱青饼）、8592（普洱熟饼）、7542（普洱大饼）（青饼）云南省茶叶进出口公司在1991年发文并注明品质和级别的茶号：7542（青饼）、76113（普洱散茶级外）、1/2普洱沱茶（250克）、1/5普洱沱茶（100克）、79122（勐海普洱碎茶）、76153（下关普洱碎茶）。 1、1950年之前这个时期称为"古董茶"，如百年宋聘号、同兴贡饼、同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是"内飞"。 2、1950年~1968年所谓"印级茶品",也就是包装纸上,"茶"字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。 3、1968年之后此时茶饼包装不再印上"中国茶叶公司"字号,改由各茶厂自行生产,统称"云南七子饼"。（完）