茶叶黑了还能泡水吗怎么泡好喝(茶叶泡水喝有什么好处)

一、茶叶究竟要不要洗洗再喝

1、将冲泡茶叶的第一道水倒掉，这一道程序被称之为洗茶或醒茶，其主要目的第一是清洗茶叶中的灰尘，第二是浸润茶叶叶片，让茶叶的细胞壁张开，使茶叶苏醒，便于茶叶香气物质在适宜的温度呈现香气。

2、常饮浓茶易患结石，茶叶中含有的物质之一就是草酸。

3、经常大量的喝浓茶会让体内草酸的成分增加，这是形成结石的重要物质，所以常喝浓茶很容易在体内形成结石。

4、把握茶量，一般的茶杯泡一杯茶，用3至4克茶。此时即有茶的清香味，也不致于过浓，会对身体更好。

5、参考资料来源：人民网-哪些茶需要洗

二、为什么茶叶泡水没颜色

茶叶泡水没颜色是因为买到假茶叶了。

色泽看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同；绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿、光润为好。

净度主要看茶叶中是否含梗、碎末或其他非茶类的夹杂物，以无梗、碎末和其他夹杂物的为好。

此外，还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常，有无烟、焦、霉、酸味或其他不正常的气味。取一小撮茶叶（约3g－5g），放入容量为150毫升左右的茶杯中，用开水冲泡，并盖上杯盖。5分钟后，打开杯盖，先嗅杯中香气，再看汤色、品尝滋味，最后看茶叶的嫩度、色泽和匀度。

香气用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次，以辨别香气的高低、强弱和持久度以及是否有烟、焦、霉味或其他异味。

刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素（如维生素C等）大量破坏，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入；嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。

茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染，茶叶表面总残留一些农药，相应的头遍茶农药等有害物质浓度也高。所以应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用，弃之不饮。

茶宜常饮而不宜多饮，应随饮随泡，不要搁置太久。茶叶泡的过久，内中很多对人体不利的物质被泡了出来。

冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值；同时由于茶水搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶水中的微生物（细菌和真菌）数量增多，而影响卫生。茶泡三四杯后就没有再泡的必要了。

茶叶和水的比例因茶叶的种类及喝茶者的浓淡喜好有所不同。绿茶的茶叶与水的比例一般以1∶50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。

红茶的茶叶与水的比例与绿茶相当。黑茶的茶叶用量一般是绿茶的2倍，即茶叶与水的比例为1∶25。乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多。

三、黑枸杞能和茶叶一起泡水喝吗

1、黑枸杞能和茶叶一起泡水喝，但不是什么茶叶都适合一起泡。黑枸杞尽量不要与鞣酸含量丰富的茶叶一起泡，红茶鞣酸含量较少，适合与黑枸杞一起泡;绿茶、乌龙茶鞣酸含量较多，不太适合与黑枸杞一起冲泡，冲泡黑枸杞茶要用50-60度的温水。

2、黑枸杞能和茶叶一起泡水喝吗黑枸杞可以喝部分茶叶一起冲泡饮用，黑枸杞中含有花青素，茶叶中的鞣酸有收敛作用，会影响黑枸杞中的微量元素，所以黑枸杞不宜与鞣酸含量丰富的茶叶一起冲泡。红茶的鞣酸含量较少，绿茶和乌龙茶的鞣酸含量较多，不建议与黑枸杞一起泡。

3、黑枸杞和红枣、菊花、蜂蜜等搭配泡茶效果也非常不错，冲泡黑枸杞的水温一般在50-60度左右最好，这个温度下黑枸杞的营养成分能够发挥到最大限度。黑枸杞的数量和水量的比例一般为1：10，即冲泡100毫升的水加10粒黑枸杞即可。

4、黑枸杞和红茶都有养肝明目、促进消化、舒张血管的作用，黑枸杞中还含有花青素，它是天然抗氧化剂，能够清除自由基，抵抗衰老。红茶中的茶多酚等化合物还有消炎的作用，红茶还能强壮骨骼，预防骨质疏松，搭配黑枸杞对身体有极大好处。