云香茶叶属于什么茶类(清连香茶叶)
一、广州有什么特产吃的
1、太和烧排骨最大的特点就是选用上等肋排，配以多种香料腌制，用当地的荔枝干柴烧制，外焦里嫩，多汁鲜嫩，最与众不同的是以整条肋骨为菜，口感酣畅淋漓，极具西北味道。
2、沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。
3、选用当地农民放养的走地鸡为原料，配以玉桂、五香、八角等十多种药材泡浸，将腌制好的鸡吊在泥炉里，分别用荔枝、松枝、芭蕉叶来烤，香味各异，鸡身的皮被烧得焦红香脆，肉多汁而嫩滑。由于鸡本身包含的油分不同，又可以做成“干烧鸡”和“湿烧鸡”两种。
4、烧猪肉的历史悠久，1400年前，《齐民要术》中称为“炙豚”。在清代“满汉全席”上亦为上菜之一。此品选肥瘦均匀中猪为料，宰净后，以五香粉、精盐、腐乳等酱料、糖、蒜、汾酒腌制入味，明炉烧制而成。
5、白云猪手是广东省广州地区特色传统名菜之一。广州几乎每个酒楼都设有这菜式。以猪手为主料，沸水煮至软烂，捞出晾凉后加调料凉拌，即可食用。其特点是酸中带甜，肥而不腻，皮爽脆，食而不厌，骨肉易离，皮爽肉滑，是佐酒佳肴。
二、云香茶叶位于何地
“云香茶叶”历史悠久、渊源深厚，可追溯于安溪传统茶道世家。明末清初，紫云深山，一寺一僧，几株茶树。老僧痴茶，晨起植树修枝，暮霭潜心茶艺。老僧泡的茶，汤色金黄，浓艳清澈，香高味醇，韵味无穷。然不幸的是，紫云山地处火山口。一年，火山喷发。老僧不忍看着自己辛苦培育的茶树毁于一旦，竟抱着茶树不肯离去。他和他的茶树瞬间就淹没在岩浆、泥沙中……意外的是，第二年春天，一棵棵茶树竟破土而出。而老僧人，似乎也在不远处静静的守护着自己的茶树。当地村民每每经过于此，便不由自主的跟着茶香走进山去。有的摘下茶叶带回家，晾晒微炒，以做待客上品。更有的村民也学起老僧育茶树、研茶艺。一代代的传承与发展，紫云山茶，香飘万家。村民为纪念老僧，便将此茶命名为“云香”。
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