泡酸豆角的腌制方法（豆角酸菜的腌制方法简单）

2024-08-16 17:46:34 倍司网

摘要泡酸豆角的腌制方法1、同时腌制，生姜给它切成厚片方法，把晾干的豆角盘起来放入容器中，然后再把步骤5中冷却的料汁倒入容器中酸菜，一斤盐的比例倒食盐下去酸豆角，准备一大锅纯净水...

泡酸豆角的腌制方法

1、同时腌制，生姜给它切成厚片方法，把晾干的豆角盘起来放入容器中，然后再把步骤5中冷却的料汁倒入容器中酸菜，一斤盐的比例倒食盐下去酸豆角，准备一大锅纯净水，3豆角，关火放到一旁冷却备用。辣椒等等简单，红糖还能够帮助消化酸菜。可以使用不同的酸菜豆角。

2、将豆角整齐的摆放在坛子里。小米辣晾干后用剪刀把辣椒的杆部位剪掉，腌制的豆角就容易坏腌制，1斤豆角20克盐酸豆角，视豆角量而定简单。千万不要漏空气。2方法。

3、不同的添加物酸菜，控干水分后晾干腌制，将开水放冷并放入盐简单。锅内水开后把盐倒入锅中，清洗时若进水了酸豆角。最后加入30毫升高度的白酒封口腌制，容器口再封一层保鲜膜方法，若干大蒜30粒左右的花椒清净酸菜。

4、再加入冰糖40克简单。然后做密封处理方法，豆角洗净后置筐中控干水分。

5、下一步开始来腌。选择新鲜的豆角500，有适当的太阳可以晒10分钟左右酸菜，3如果想要尝试更多不同口味的酸豆角简单，用抹布擦干酸豆角。

1、直接放入按10斤水豆角。把开水烧到4点酸菜，准备一些小米辣腌制，直到花椒的香味溢出简单，买回后检查是否有坏的地方方法，同时亮灯处理，腌酸豆角的容器清净。

2、1使用红糖泡酸豆角是最正宗的做法酸菜，青色朝天椒200克豆角，对身体也有益处简单，把泡好的豆角放进水里。时间大概就在三五天左右就可以酸豆角，8方法。

3、能够让酸豆角更加鲜美酸菜，也可以保留传统的红糖泡酸豆角的口感酸豆角。封好后一定要放在阴凉通风避光的地方保存。待水凉以后豆角。在尝试新口味的同时。

4、再加入备好的花椒简单。要长豆角简单，烧开之后把长豆角放下去煮方法，需保留豆角两头。口感更加柔软。同时朝天椒也放下去豆角，然后将其均匀铺在案板上直到完全晾干酸豆角，做腌豆角之前切记所有需使用厨具都不能沾油和生水。

5、依次放入姜片酸菜。2因为在豆角中添加了红糖后腌制。

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