茶叶品尝起来怎么样英语(茶叶什么样的好)

2024-03-24 21:16:39 倍司网

摘要大家好,关于茶叶品尝起来怎么样英语很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于茶叶什么样的好的知识,希望对各位有所帮助!茶叶分类品种及特点品尝感受目前常见的茶叶品种...

茶叶品尝起来怎么样英语(茶叶什么样的好)

大家好,关于茶叶品尝起来怎么样英语很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于茶叶什么样的好的知识,希望对各位有所帮助!

茶叶分类品种及特点品尝感受

目前常见的茶叶品种及特点如下:

1.绿茶:绿茶产地广泛,如龙井、毛峰、碧螺春等。绿茶的特点是经过轻微加工,茶汁呈绿色,口感清香爽口,微苦微甜。适合在夏季饮用,能够消暑解渴。

2.黄茶:黄茶产量较低,如君山银针、徽州黄芽等。黄茶的特点是茶汁呈黄色,口感柔滑香甜,苦味和涩味较少。适合在早春或秋季饮用。

3.白茶:白茶产量极少,如白牡丹、银针等。白茶的特点是采摘时只摘取未开花的嫩芽,经过微发酵、烘干后,茶汁呈淡黄色,口感清香甜润。适合在冬季饮用。

4.红茶:红茶产地广泛,如祁门红茶、正山小种等。红茶特点是经过发酵,茶汁呈红色,口感醇厚浓郁,香气浓郁辛辣。适合在秋季和冬季饮用。

5.乌龙茶:乌龙茶产地较为特定,如铁观音、岩茶等。乌龙茶特点是经过半发酵,茶汁颜色与口感介于绿茶和红茶之间,香气醇厚,泡出的茶汤为金黄色或琥珀色。适合在春秋交替的季节饮用。

品尝感受因人而异,一般而言,可以从外观、颜色、香气、滋味等方面入手,欣赏茶的美感和品味。不同种类的茶还有不同的选购、冲泡方式,建议根据茶叶的特点进行选择。

枞中枞茶叶--宋种品尝鉴赏

这款宋种单丛的条索比较另类些,显得紧结纤细,形状秀美,不像一般的单丛叶片比较粗大。色泽乌黑带黄的干茶,细闻起来还带有淡淡的蜜香味。深吸一口,总有种甜甜的感觉。不过相比蜜兰香单丛,缺少了一股兰花香味。

欣赏完干茶,便开始正式冲泡这8g装的宋种单丛了。

用沸水洗茶过后,之前淡淡的干茶香气就立马飘散出来,宋种单丛的蜜香味特别高扬。冲泡后的第一泡汤色橙红,不过稍稍有点浊。甜甜的蜜香味还是挺明显的,不过在第二泡就减弱了不少。这前两泡入口相对苦涩,不过口感比较厚重些。

第一泡汤色叶底

第二泡汤色叶底

在汤色亮度方面,第三、四泡逐渐明亮。第三泡入口仍是苦涩,强度和上一泡相差不大。但是在第四泡中,汤色橙红,色泽与上一泡相比,开始有了些许变化。同时苦涩感减弱了些,两颊生津回甘明显,喉咙开始有回甜。

三、四泡汤色

第五泡汤色逐渐变成橙黄,苦涩感也并不会太明显。喝起来顺滑可口,刚喜欢喝茶的朋友应该会挺喜欢这种滋味的,宋种茶生津也一直持续到第六泡。

五、六汤色

第七泡滋味上也并没有大变化,直到七泡汤色仍是橙黄,没有什么太大的变化。喝完之后生津回甜还是挺明显的。虽然滋味开始稍带有水味,但是应该可以冲泡到十泡左右。

这茶的汤色从橙红转变橙黄,明显的变化挺让人吃惊的。前几泡生津回甘不太明显,越到后面两颊和口腔反而越强烈。最大特点就是叶底细嫩,虽然有些细梗,但是整体匀整。叶底青黄匀色,看得出做青相对较好。

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