通天香属于什么茶有什么功效(通天香什么档次)
一、通天香单丛茶有哪些品质特征
通天香单丛茶具有独特的姜花香,且香气高扬,滋味强烈、清爽。
干茶:条索紧卷,硕大,呈黑褐色,油润。
香气:带姜花味,香气高扬冲天,持久。
滋味:山韵味浓,微甜,滋味强烈,回甘生津。
通天香,又名姜母茶,是凤凰单丛里比较高级的香型,因茶叶有显著的姜花香味而命名。
后来,通天香成茶本身具有天然的生姜辣味,故将其命名为“姜母香”;但又觉得“姜母香”听起来有点粗俗,人们觉得姜母是平淡无奇之物,后来又取名为“通天香”,更显霸气。
由凤凰水仙群体种自然杂交后代的单株筛选而成,植株量稀少,主要分布在凤凰山的高海拔地区,是凤凰单丛里的“贵族血统”。
“通天香”属姜花香型,成茶能闻到浓烈的天然姜花香味。
通天香,干茶条索紧卷,硕大,呈黑褐色,油润;茶具有自然的姜花味,汤色金黄明亮;山韵味浓,微甜,带姜花味;耐泡。
按工夫茶的方法冲泡之后,更有一种与众不同的辛辣味,就如中药材中老姜的味道。尝遍天下茗茶,这种辛辣香味是绝无仅有的,此其一。
一杯茶喝下去,口中的“通天香”茶甘味顺着口腔、食道直至肺腑,然后从里到外传回甘味,经久不退,回甘力极强。
茶叶冲泡之后,入口有一种与众不同的辛辣味,就如中药材中老姜的味道,且饮之,味道浓厚、浓烈,又韵味持久。
“通天香”韵味具有极强的穿透力。品一杯“通天香”,感觉到的茶味透过舌、齿、喉弥漫在整个口腔中,而且经久不退。这种感受是全方位的,其强劲的穿透力是绝无仅有的。
一般这样的一泡茶可连续冲泡10次而汤色、茶香、茶味不变。可见“通天香”茶叶的结构非常紧密,内部含有的物质也尤为丰富。
“通天香”属姜花香型,成茶能闻到浓烈的天然姜花香味。
一杯茶喝下去,口中的“通天香”茶甘味顺着口腔、食道直至肺腑,然后从里到外传回甘味,经久不退,回甘力极强。
二、通天香属于什么茶
因为其带有自然的姜花香味又有股微微的生姜辣味,所以又被称为“姜花香”和“姜母香”。通天香单丛茶是凤凰单丛花蜜香型珍贵名茶之一。此款茶叶在浪茶、炒茶、焙茶以及冲泡时,其香气清高浓郁,整个制作房间、冲泡房间都弥漫着茶香。满屋皆香,因此被称为“可以喝的香水”。
因茶叶中有突出的姜花香味,冲泡时清高浓郁的香气随风飘散,故而被称为“通天香”,寓意为“通天满茶香,茶香通天下”。通天香单丛茶,条索紧卷,浅黄衬色,外表油润有光泽,有独特的姜花香味,香味清高持久,回甘力强,耐冲泡。饮用后唇齿间香气久存,多次被评为广东省名茶。
通天香单丛茶香气物质形成的原因:
通天香单丛茶是乌岽山凤凰水仙群体品种自然杂交后代中单株筛选而成的,是有性繁殖的植株。每年只采一季春茶,数量较少。因其生长地区优异的生态环境和其他有利条件,使得茶叶中含有丰富的物质活动。
通天香单丛茶采一季春茶后,采用“浪青”低温发酵技术、高温杀青炒制与后期文火慢焙的精制工艺。凤凰单丛茶在乌龙茶中的做青方式是最特别的,分为碰青、回青、摇青三步。
碰青(又称浪青,双手摇或翻茶,先轻后重,使茶叶翻转像浪一样波动);回青(即静置,是重新分布水分的过程,提高叶温,有利于氧化);摇青(进入摇青机,加速酶的生化反应,形成更多的芳香物。
三、凤凰单枞茶什么季节喝好
1、1凤凰单枞茶,茶性平和,一般最适合饮用的季节是在秋季里2因为秋季气候干燥,很多人受到季节气候的影响,肌肤出现干燥瘙痒口干等问题而单丛茶属于是轻微发酵的乌龙茶,饮用具有生津润喉润泽肌肤提神醒脑的作用。
2、1凤凰单丛适宜秋季饮用2因受秋天天气的影响多数的人都会出现秋乏或皮肤瘙痒口舌干燥等症状而凤凰单丛它温热适中不寒也不热,并具有生津润喉润肤提神等等的作用所以秋天就是最适合喝凤凰单丛的季节3一个。
3、1凤凰单丛茶,茶性平和,一般最适合饮用的季节是在秋季里2因为秋季气候干燥,很多人受到季节气候的影响,肌肤出现干燥瘙痒口干等问题而单丛茶属于是轻微发酵的乌龙茶,饮用具有生津润喉润泽肌肤提神醒脑的作用。
4、凤凰单丛是产于潮汕地区,属于广东乌龙不管哪个品种,一般是春茶为好中熟种茶桂花香单丛柚花香单丛姜花香单丛杏仁香单丛等,都是在清明后四五天采摘的中熟种茶桂花香单丛的成茶,条索紧直油润,呈缮鱼色。
5、茶叶行家称,谷雨时节也是茶叶选购的最佳时节,尤其是产自潮汕本地的quot凤凰单丛quot,最适合在这个时节选购在位于汕头中山东路海滨花园附近的一家茶叶店里记者看到,前来买茶品茶的顾客三三两两,几乎每一位顾客进门都会问。
6、1降温提神,夏季喝凤凰单丛茶,有防暑降温提神的好处,有助于改善夏季身体的不适在炎热的气温下,喝些单丛茶能起到排汗降温提神的作用,对祛暑解表大有裨益2健脾养胃,本草纲目补遗云“诸茶皆性寒。
7、一春饮花茶 1玫瑰花茶玫瑰花味甘微苦性温,最明显的功效就是理气解郁活血散淤和调经止痛,但月经血多者不宜饮用2杜仲花草茶杜仲雄花富含80多种天然活性成分,有升阳气养肝的功效,特别适合在春季饮用3。
8、对于其他地域的,或一年内是多季节采制的成茶,我们在茶汤滋味中,应重点体会其香气与滋味的组合是否发挥得最好,季节特征是否扬长避短通常,秋季是制作高香型凤凰单丛茶自然花香显露的最佳时节但是,秋茶的滋味较于春茶的。
9、单丛茶都是春茶比较好,冬茶就香气比较好些,喝不了几泡就会有点苦涩了,所以还是选春茶吧但春茶也是有一些是比较苦的,看品质跟品种了。
10、如何品鉴凤凰单枞茶 1外形凤凰茶以细长而紧结,乌润的为上佳,有的时候看到有黄片黄片少的为好冬茶除外断碎过多的不要霉变的不要上佳凤凰茶品,可以见保留着小的白色的芽头,证明制作精良2汤色。
11、红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶糖,芳香不改此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻开胃口助养生,使人体更好地顺应自然环境。
12、通常,秋季是制作高香型凤凰单丛自然花香显露的最佳时节但是,秋茶较于春茶的纯度略逊春季有利于制作条索紧卷,浓醇回甘的品质其三,茶韵品质优的凤凰单丛都能够喝到“山韵”,山韵是最主要的地域特征之一凤凰单丛茶。
13、单枞茶的功效嫩肤都说潮汕女子嫩如水,这跟喝凤凰单丛茶有莫大瓜葛茶叶含有富厚的化学成分,是自然的饮料,时常饮用,有助于肠道蠕动维持皮肤光洁白嫩,推延脸部皱纹的涌现以及淘汰皱纹去脂如今人的生存前提都好了。
14、凤凰单枞适宜热饮,冷后一般口感没有热的好喝,如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时,请按个人口感放置适量茶叶,比正式功夫茶具泡出的口感香气相对会差一些中档单枞茶浓厚回甘以6g11g约5秒±3秒冲泡时间为宜,并以盖瓯。
15、一般时玉兰或者蜜兰香比较大众化,带有花香味,价格也是单枞里低廉的,鸭屎香评价比较好,但是我喝不出来什么出众的地方,我比较喜欢的是杏仁香,比较自然香浓,带有一股奶味想要往高端的话就喝通天香,比较小众的茶,香味。
16、1平和体质对于平和体质的人群来说,适合饮用凤凰单丛茶,这样对于增加身体体质有一定好处这类人群在喝茶方面是可以多选择的,不同的季节,可以选择相应的茶叶,那么必然可以起到不同的养生好处2讲养生的人生活水平。