山东日照产的茶叶怎么样呀(日照茶叶品牌排行榜)
一、日照茶叶的特点
1、山东日照绿茶开始火遍中国北方。日照茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但是也正因为此,这种茶具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照茶有着这样的评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。
2、有了好茶当然要有好品牌,随着市场开发力度的加大,日照诞生了众多的茶叶品牌,而“圣谷春”、“翠微”“碧螺春”等就是目前品牌声誉上升最快、品质最好的绿茶。
3、这两个品牌的茶叶产自日照项橐故里圣谷山南麓山谷之中,这里三面环山,一面临水,林木葱郁,溪水长流,一年四季雨水充沛,光照充足,间或云雾缭绕。茶树越冬期比南方茶产区长1~2个月,加之昼夜温差大,茶叶生长缓慢,利于内含物质的积累。独特的地理位置、优越的自然环境及气候条件、精细的加工工艺,造就了“圣谷春”以及“翠微”茶“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”的优良品质。
4、更为难得的是,这些品牌自诞生之日起,就把保证日照茶品质、维护日照茶声誉放在了首位,从生产到销售,完全按照日照茶的生产工艺进行,因此所生产的茶快速赢得了市场。
5、据日照圣谷山茶场的经营者介绍,目前“圣谷春”、“翠微”在山东市场上销量很大,另外在北京、天津、辽宁、河北、吉林、黑龙江等地都有销售。现在,已经有越来越多的消费者开始习惯饮用日照绿茶,这与“圣谷春”等品牌茶叶拓展市场的行为是分不开的。
二、山东日照有什么茶叶
1.日照翠螺:是日照地区最具特色的绿茶之一,外形有螺旋状,色泽翠绿,香气清新,滋味鲜爽。
2.日照毛尖:产于日照市东港区,外形细嫩翠绿、匀整挺直,香气清香高爽、汤色清亮、滋味清甜。
3.日照银针:产于日照市岚山区,外形细长如针、白毫显露,香气清高鲜嫩、汤色清澈透明、滋味清鲜爽口。
4.日照乌龙茶:产于日照市五莲县,外形紧结挺直,色泽乌绿带红,茶香浓郁芳香。
5.日照红茶:产于日照市莒县,外形紧实挺拔,色泽红艳,茶香浓郁,滋味醇厚回甘。
三、日照巨峰镇的巨峰茶,在北方茶叶中算得上是高品质吗
1、是的,日照巨峰确实是北方绿茶的代表地域之一。
2、其实要理解这一点,还要从上世纪六十年代南茶北引说起,当时北方茶树很少,因为不抗冻,在北方种植茶树面临着很大技术难题,然而山东的日照、崂山等地自然条件不错,只要解决了越冬等问题,自然条件还是很适合种植绿茶的,于此,山东开始了著名的南茶北引工程,而巨峰其实就是实验地之一。当时选中巨峰,也是看中了这里的自然条件。
3、几年前本人曾经多次到巨峰等地采访,采访了那里的老茶农,对于日照绿茶的品质,他们还是很有信心的,而且在北方茶叶中,日照绿茶也是翘楚。其实去过当地的人就明白,茶叶在当地已经成为了老百姓的日常,所以巨峰能产出高品质的绿茶是毫无疑问的,在巨峰可以喝到纯正的北方绿茶也是毋庸置疑的。至于题主提到的如果是某个品牌,本人不太了解,不敢妄言。
4、对于日照绿茶,其实我们应该以更多的了解和理解。从仅有的几棵茶树发展到现在成规模的种植,无公害、有机种植,这些都是凝聚了很多老茶农的心血,看一看老茶农的手,看一看老的炒茶工艺,你就会明白这里面有太多的传承和文化在里面。所以一定要维护发展好品牌。日照绿茶是一个大的统称,其实各地也有很多茶厂,绿茶的品质也不尽相同。但是不管如何,日照绿茶作为山东的一个重要品牌,是历史造就的,也需要在现实中不断传承。
5、夏天到了,闲空时不妨坐下来喝杯绿茶,享受夏日的清凉。