安徽歙县高山茶叶属于什么种植(安徽歙县茶叶品牌)

“清秀脱俗，茶中仙子”全国十大名茶之一黄山毛峰茶叶

黄山为我国东部的最高山峰，素以苍劲多姿之奇松，嶙峋维妙之怪石，变幻莫测之云海，色清甘美之温泉闻名于世。明代徐霞客给予黄山很高评价，写道：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。把黄山推为我国名山之首。

黄山地区乃云雾之乡，长年云雾弥漫，“奇松、怪石、温泉、云海”乃黄山四绝。水气凝重，山风穿流，云雾奔、涌、升、降、飘、逸、明、灭，毛峰茶即在如此环境中诞生。

黄山毛峰茶园零星分布在海拔700至1400余米密树浓荫的自然生态环境中，茶树品种是历史传统野生大叶种。

属历史传统名茶，1955年被评为全国十大名茶之一，1986年被选定为国家礼品茶，2003年2月首批获得黄山毛峰茶国家原产地域保护产品，其形似雀舌，匀齐壮实，鱼叶金黄，肥壮成朵，峰显毫露，色如象牙，茶汤清澈明亮，香气持久似兰蕙，醇厚爽口，回味甘甜。可谓“清秀脱俗，茶中仙子”。堪称茶中极品。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

开汤后雾气结顶，清香四溢，若惠兰之香，且冲泡后芽叶直竖悬浮，继而徐徐下沉。毛峰茶在茶凉之后，仍有余香，人称“幸有冷香”。有“轻如蝉翼，嫩似莲须”之说。入口爽，进嗓润，味甘为贻，余味深长，能振奋精神，消除疲劳。黄山毛峰以清明时节采制的最为香鲜。

喜欢喝茶的人肯定也是知道毛峰茶的，这个名字听起来和毛尖茶是有些像的，这个毛峰茶是属于什么茶？它的产地又是来自于哪里呢？

毛峰茶属于什么茶

毛峰属于绿茶，是细嫩烘青的统称，其外形较为肥厚，全身分布着白色的绒毛，颜色为黄绿色，带有清新的茶香，毛峰主要产自我国云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地，代表产品有黄山毛峰、兰溪毛峰，一般色泽嫩绿的茶叶品质更好。

毛峰茶叶产地哪里

毛峰茶叶的产地主要有云南、峨眉、遵义、武义等，黄山毛峰出产自安徽黄山，特级黄山毛峰的主产地位于黄山的桃花峰、紫云峰、云谷寺一带。峨眉毛峰原产自四川省雅安市雨城区凤鸣乡，原名凤鸣毛峰。

毛峰茶的口感

1、产地

黄山有黟县，祁门，歙县，休宁等，每个县，或是每个山头的茶都是不一样品的，有的茶色是鲜亮一点的，如祁门产的毛峰，有的茶色是苍绿一点，有的乌黑一点，如最早黄山毛峰的大产区歙县，像现在的休宁，以前产的也是叫黄山毛峰，只是现在都是用来做松萝茶多。像黟县也有产区如五溪山毛峰，高山茶也是茶色苍绿些。

现在像茶商也是把和黄山交界的茶来当黄山毛峰来卖，像石台的毛峰，也有像江西婺源的毛峰，还有像现在有的把岳西翠兰，霍山黄芽来当黄山毛峰来卖，所以味道自然会完全不一样。

2、制作方法

根据不同的采摘时间，茶形和茶味也会不一样，而且现在的茶，不像10年前，产量相对较小，都是精心种植，所以味道会好些，现在都是成片的茶园，虽然标准会统一，可是茶友没有了，以前茶树的茶距都很大，各方面都是很充足。味道自然好。以前的茶是真正的有机茶，现在就算是标有机茶，也不一定是真的有机茶。

毛峰茶用什么杯子泡

玻璃杯先准备好公道杯、茶杯和烧水壶,再将矿泉水倒入到烧水壶当中,用烧水壶烧水,水开之后,将水注入到茶杯里面烫杯。

珍稀白茶属于白茶的一种。

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。

引起一系列临床症状，导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外，乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因，是给肝脏带来损害的主要物质。

白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。

扩展资料

喝茶禁忌：

一忌、空腹饮茶空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。

二忌、饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

三忌、饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。

参考资料来源：人民网-白茶：各种防病功效及禁忌

参考资料来源：人民网-多喝茶不如会喝茶喝茶养生要注意7个禁忌

参考资料来源：百度百科-白茶