怎么泡红枣姜茶(冬天吃生姜泡枣茶行吗)

这些天我们这也冷了好多，真有些难以适应。若手边有一杯姜枣茶，喝上一口，暖乎乎，太舒服了。

姜枣茶的制作并不复杂，甚至还可以说是非常简单，我们只需要注意制作方法，以及饮用的时间就可以了。

姜枣茶

【主要材料】：大枣三颗，生姜一块，红糖一块、500毫升清水

【工具】：煮茶壶

【制作方法】：

1、准备好所有食材。

2、生姜洗干净，切片，不用去皮，待用。

3、大枣去核，切小块，待用。

4、将生姜大枣放进茶壶的内胆中。

5、加500毫升清水，放加热盘上开始加热至沸腾。

6、沸腾后再煮两三分钟关火，然后加红糖。沸腾后再煮两三分钟关火，然后加红糖，红糖溶解，茶水稍凉后，即可饮用。

【在家煮姜枣茶需要注意的问题】

1、制作姜枣茶，最好选用大枣，只有大枣才能起到暖身驱寒的作用。把大枣用刀切或者用手掰成小块，用水煮把里面的营养煮出来，以让它更好地发挥药效。

2、煮姜枣茶这里用的是清水，有的人会选矿泉水，这个随个人喜好而定，但一定需用冷水煮。

3、红糖的块数根据个人喜甜的程度而定；不想加红糖的，也可以用蜂蜜，蜂蜜润肺，但必须在茶温的时候才能放进去。小儿脾胃不好，加麦芽糖，因为麦芽糖可以改善脾胃功能。

4、姜枣茶具有驱寒保暖的作用，由于使用到了红糖，味道偏甜，糖尿病患者以及身体较为肥胖的人士注意食用，以免无故增加血糖含量，或者导致摄糖量过多。

5、脾胃热性的人不能喝姜枣茶，会造成身体里的的湿热。

6、姜枣茶最好在上午喝完。

姜枣茶不仅是冬天喝，它其实一年四季都可以喝，它的制做也非常简单，但需要喝一段时间才能看到效果。

不过，生活中凡是复杂的东西都很难坚持。只有步骤简单，易于操作，人们才会比较容易坚持下来。

早上来一杯姜枣茶，不再惧怕冬日的严寒。

生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读

红枣一斤，红糖半斤，老姜半斤，玻璃罐一个

砂锅，勺子，刀，砧板，大碗洗干净，不沾半点油腻和腥味

1

红枣洗干净去核，切碎，用水泡一个小时，水量刚盖过红枣。老姜洗干净去皮，切成细丝，备用。红糖用凉开水冲开，不用太多水。

2

把砂锅洗干净，不能沾半点油腻，玻璃罐洗干净风干，不沾油腻，不然放不久。

注意：在做的过程中，所有工具和材料都不可以碰油腻和腥味。

3

砂锅放老姜炒炒，然后放红枣连水一起，还有红糖水一起放进去，中火烧。

水刚盖过红枣一点，慢慢煮，煮的时候要搅拌，煮开了，调成小火继续搅拌。

待成浆的时候就可以关火。这样红枣红糖姜茶就煮好了。

4

冷却之后放进玻璃罐密封放好，放冰箱也好，避免太阳直射，每天一勺子冲开水喝，煮一次，可以喝一段时间，简单方便。

我煮个家里的妈妈喝，几天就喝完了，还叫我下次回去再带多点回家。

为自己和家人的健康，大家都动起来吧！

“姜具有强烈的辛辣气味，向来被中医认定为“风邪”的克星。姜含挥发油、姜辣素、氨基酸及丰富的维生素A、维生素C，除了散风，防寒之外，祛寒功效显著，能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。姜的辣味愈强，效果愈好。

大枣能补脾胃生津液，用于脾胃虚弱，食少腹泻，心悸等症。”红枣姜茶最适合女性朋友们冬天饮用，改善手脚发冷的状况，同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血补气。”

食材明细

主料

红枣300克

姜500克

黑糖500克

微辣口味

煮工艺

数小时耗时

普通难度

红枣姜茶的做法步骤

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1

所需食材。

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2

大枣洗净放入高压锅中，再放入适量清水，压10分钟。

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3

这时可以把姜切块，放入料理机中研磨姜茸，水不要加的太多。很细腻的。

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4

高压锅自然落阀。取出熟的红枣。

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5

挑出枣核。同样放入料理机打成枣泥。因为枣已吸足水份，就不要放水了。

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6

把所有食材放入面包桶。

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7

选择果酱键，时间为1：30小时。这时可以清理厨房。

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8

红枣姜茶做好，浓郁的红枣和姜的味道，闻着都温暖。

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9

每天早餐后冲一杯，对女性的宫寒很有疗效的。经期也可以饮用哦。

小窍门

1、最好是餐后喝比较好，在饭后一小时，以免姜的刺激性加重胃部不适。

2、如果不用面包机熬煮，可以用不锈钢的锅，切记不可用铸铁锅。