武夷岩茶肉桂应该是什么茶(岩茶肉桂口感)

武夷山岩茶肉桂是乌龙茶，肉桂茶又名玉桂茶，产于福建省武夷山市武夷山风景区内，肉桂也是武夷最早的名枞，肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，是武夷岩茶的著名花色品种之一。

武夷肉桂的特点：

“香不过肉桂，醇不过水仙。”

武夷肉桂，是以肉桂树品种的茶树命名的武夷岩茶，由于她的香气滋味有似桂皮香，所以习惯上称“肉桂”。

武夷山茶区，是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水胜境。三十六峰，九曲溪水迂回、环绕其间。山区平均海拔650米，有红色砂岩风化的土壤，土质疏松，腐殖含量高，酸度适宜，雨量充沛，山间云雾弥漫，气候温和，冬暖夏凉，岩泉终年滴流不绝。茶树即生长在山凹岩壑间，由于雾大，日照短，漫射光多，茶树叶质鲜嫩，含有较多的叶绿素。

武夷山肉桂茶的品质特征：

很多人在听到肉桂茶这个名字的时候，都会觉得它有点点土土的感觉。但其实，这款肉桂茶除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

肉桂茶产自于福建省武夷山市，是特有的茶种，肉桂茶的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。

肉桂茶的内质香气清奇细长似姜味或肉桂香，具有独特优异的香味。滋味清醇带特异，汤色橙黄或浅黄色，叶底软亮，红边明显，主脉明显，叶齿细浅，属稀有品种。

肉桂茶是乌龙茶，距今已有两百多年的历史，其茶叶色泽乌黑，表面带有一层白霜，香味与玉桂花香相似，茶汤呈现黄色，入口醇厚鲜爽，肉桂茶属于无性系茶树品种，植株高大、枝叶茂密，养殖时要对其进行修剪，以免茶树徒长。

肉桂茶是哪种茶

1、乌龙茶

肉桂茶是乌龙茶，由于其茶香与武夷山上的玉桂花香相似，也被称为玉桂，原产于武夷山马枕峰，肉桂茶叶多为乌黑色，其中表面覆盖白霜的茶叶品质最优，茶汤为橙黄色，香味浓郁，入口甘鲜爽滑。

2、生长习性

肉桂茶属于无性系灌木茶树，其株型高大、枝叶茂密，叶片呈现椭圆形，颜色为绿色，肉桂茶的抗寒抗旱性强，对环境的适应性高，叶芽发育生长的速度较快，但其开花结果率较低。

3、养护管理

养殖肉桂茶时，要向其根部施加基肥，为植株补充营养，定植后的肉桂茶要定期进行修剪，为其培养树型骨架，而采摘后应该对植株轻剪，将徒长枝、密集侧枝剪去，避免肉桂茶出现徒长的现象。

武夷肉桂茶属于武夷山中的岩茶，应该是属于乌龙茶的一种。武夷肉桂茶主要具有防癌、防辐射、抗衰老等作用，同时还可以提高免疫力，主要适合出现手脚发凉、胃寒冷痛、食欲下降或者是呕吐清水的患者，在使用时不可以和酒同饮，也不可以空腹喝，同时在睡前也不要引用，睡前饮用，可能会导致出现兴奋情绪，从而导致出现失眠的症状。

武夷肉桂，属乌龙茶类。被发现已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。

在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。