红茶泡好后怎么处理茶叶(红茶泡茶的方法步骤)
一、上一年的陈茶,你会怎么处理
1、上一年的陈茶,我会把它晒一下晒,去去味道。茶叶放久了,就会有一种很闷的味道。是新茶,还是就茶,有时候,闻一下是可以闻出来的。
2、如果陈茶味道太重的话,会选择用水洗一下,在进行烘干,烘干后,在进行翻炒,只要锅是谁的,不需要明火,利用锅的余热,把水分去掉,等到再次把茶的香味炒出来就好了,然后再在外面晾晒一会儿就可以收回来重新装袋,然后,可以接着喝了。
3、但这也要看是不是大量的茶叶,如果茶叶不多的话,只有不到两三两的话,那我可能就会选择丢掉了,毕竟味道有些大,而且已经过去那么久了,新茶马上就上市了。
4、也有人说,他们喜欢喝陈茶,他们觉得陈茶的味道更加浓厚。所以,味道不是很大的时候,去晒晒,在拿回来喝也是有的。
5、还有就是不喝的话,也可以用它泡水,去去刚买的新盆子啊,盘子啊,还有一些其他的东西,尤其是去掉生锈的味道。辟辟味也是可以的,而且味道不重的,晒晒基本上就可以散掉味道了。
6、陈茶也不一定非要丢了,有时候,还是能起到一些小作用的。但是如果味道太重的话,建议,不多的话,还是直接扔掉,毕竟大多数人更愿意喝新茶。味道不大的话,还可以用来辟味。
7、这只是我个人的看法,还有很多其他的办法可以做到怎么处理上一年的陈茶。其实有些东西,旧的不去,新的不来,也不必太过强求。
二、泡茶第一泡怎么处理合适
1、泡茶第一泡又称温润泡或醒茶,许多人认为第一泡需要倒掉,理由包括要洗农药、洗尘等,先将茶叶中不好的成份去掉,接下来才能安心享用。
2、茶的冲泡方法有简有繁,要根据具体情况,结合茶性而定。但不论泡茶技艺如何变化,一些基本的方法则是相通的。冲泡一杯好茶出来,除了备茶、选水、烧水、配具之外,都需要遵照泡茶的基本步骤。
3、用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。
4、按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗,则茶色与白色相映成趣,极具观赏价值。
5、置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。
6、冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。
7、奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。
8、茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。
三、红茶污渍怎么洗掉啊
1、用盐清洗:把盐在留有茶渍的地方轻轻洒上一层,十分钟后拿一盆热水和一块肥皂,把衣物泡在水中五分钟。五分钟后,象平时洗衣服一样搓洗,这样茶渍痕迹便会完全消失。
2、使用牙膏清洗:把牙膏挤在纱布上,用牙膏擦洗已经沾渍的茶杯,能够很方便的将杯子清洗干净;
3、用柠檬汁清洗:用鲜柠檬榨汁滴在茶渍上反复搓,再用洗衣液洗净。或用少许醋液在茶渍上轻轻搓,再用洗衣液洗净。
4、使用白醋清洗:一般的话白醋是属于酸性物质,能够与茶渍起到综合的作用,能够起到很好的去除作用。
1、铁罐的储藏法:选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。
2、热水瓶储藏法:选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。
3、低温储藏法:方法同“食品袋储藏法”,然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下,可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶叶受潮。